1/27(火)の12:03頃に行ってきました。
客の入りは半分程度、これから埋まるのか？
スタッフはワンオペ体制で、混んではいないもののはキツイよな。
コスト削減といったところかな。
この日は特に何が食べたいということもなく、何となくこちらで食べることに。
時間の関係もあり、限られた時間ということもあり、こちらを選択。... 続きを見る

1/12 三連休最終日、少し用があったので午前中に息子夫婦の自宅に出向きすぐに用向き完了。折角なので近場でブランチを考えます、つばき家はオープン前・鶉は既に並びがありファーストロットに滑り込めず。駅反対側に出て豚魚つけ麺でもと向かうもお休み、ヨーカドー裏の蕎麦屋も連休のため武蔵境を離れることに。一昨日にも「みたか」に来たばかりですが、駅の反対側に降り立ち久しぶりの訪問です。店... 続きを見る

平日、12時過ぎ、先客1とやや寂しい客入り。良い店だと思うんですけどね…

開店前作業から昼ピークまでワンオペなんだろうか…だとしたらちょっと考えた方が良いかもしれません。
まず、券売機横の両替機が動いてない。せっかく両替の手間を自動化してるのに勿体無い。かなりの大声で声がけしないと気付いてもくれない。ここで心折れるお客さんは一定数いそうです。そも... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/12/17/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/ziQXdJujC4k

冬晴れの青さ、青葱の碧さ・・・

冬晴れの正午前後、三鷹駅北口界隈を歩いていると、空気がやけに澄んでいて、腹の鳴る音ま... 続きを見る

鯨人@ 東京都武蔵野市西久保1-5-8
どうも、さぴおです
✍️正油900円
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🍥ポイント
✅実直なる骨の美味さ…心に染みる京都ナイズな豚骨醤油！！
✅くじら食堂の2号店
￣￣￣￣￣... 続きを見る