香りがすごく良かった。

熱々のスープとそれに負けないこしのある麺。
味は少し塩分強めだけど、美味しかった。
トッピングが寂びしめなのでもやしでも入ってると塩分もちょうど良くなりそうな気がするんだけど。

それと、明らかに高いなぁ。。
今回は閉店前のセールで割り引きがあり、クーポンで玉子もつけたのでCPも十分... 続きを見る

ラーメンスクエアにあるこちらのお店。
ラーメンスクエア自体初めてだが純連は契約満了にて３月で閉店してしまうとのことでせっかくだから訪問しました。

純連といえば味噌ラーメンということで早速ポチッとな。お姉さんに渡してしばし待ちます。

最近は味噌も食べるようになったが、味噌の魅力がそれほど分からないんですが、やっぱりここのは美味しかったです。麺とスープの相性もよく、本店にもいつか行ってみたいです。ご馳走様でした。

おいしかった。
札幌生まれ、札幌育ちの私としては懐かしい味。
コクのある味噌味、黄色い縮れ麺。
少し油っこかったかな。
でもチャーシューがしっとりと柔らかくてかなり美味しかった！！

１２００円は高すぎるけどね・・・

北海道出身の同僚を連れてやってきた、施設全体を見てどこにするか何となく予想はついていたが・・・。
座って３分くらいで出てきたのでびっくりした。
連れがデフォの味噌を頼んでいたので比べてみたが、肉、ネギが多いのと唐辛子、刻みゆずがこちらには入っているようだ。
コテコテなのかと思ったが、あっさりしていて食べやすい。麺はお約束の黄色縮れ麺、で短い！スープにコクというものを感じることは出来なかったが、まぁおいしかった。
あと１００円安ければねぇ・・・。

３月いっ... 続きを見る

いつもより少し油の量が多かった気がします。
それが気になったぐらいで、あとはいつも通り楽しく食しました。
席に着いてから麺が出てくるまでも早かった。
ただラースク店だけあって、ちょっとお値段的にはやはり高め。
まあ、200円300円の差なので、どーでもいいけど。

味噌ラーメンを食べたいな〜って事で純連に。
すると限定でタンタン麺があるじゃないですか。
さっそくポチっと購入。
入店から店員さんに食券を渡した後まで「いらっしゃいませ」の一言もなし。
お店ガラガラだから忙しいってのは違う・・・よね？
出来上がっても奥のカウンターにしばらく放置。
やっと取りに行ったと思えばド... 続きを見る

実食：１０月１１日　１７時１５分

土曜日の夜、ガラガラ。待ちなし５分ほどで丼到着。
初めて食べたのは、新横浜ラーメン博物館のＯＰＥＮ時。感動した。
今日はスープのこくがなく。野菜のシャキシャキ感がなく期待はずれだった。
高田馬場、札幌本店のほうが好きだ。

札幌ラーメンということで気になっていたので行ってみました。私には塩辛すぎる。本来ラーメンは庶民の食べ物。このご時勢に￥900は高すぎ！

8/24　夜　その２

ラー友との連食第二弾はラーメンスクエアの純連。
味噌ラーメンが看板メニューだが、味噌は以前に食べたので今回は醤油ラーメンを食べてみることにした。

具は炒めた玉ねぎとモヤシ、メンマ、焼豚二枚。
玉ねぎとモヤシの量はちょっとさびしい。

麺は黄... 続きを見る

25日に訪問。
辛い。
ラードの蓋ならぬ真っ赤な蓋。
味噌しょっぱい濃厚なスープに辛さが加わる。
具材は糸唐辛子くらいの違いか。
麺、細くなった？
変わった？
クセになる辛さ。
アセダク。