01/04　13時ごろ訪問　先客1名、後客なし
佐野の麺屋ばくさんの後、所用で館林市に行きました。その後Ｒ122を運転中、懐かしい「雷ラーメン」風っ子大将の看板、お腹と相談しまだ少し余裕有りです。だが食べ過ぎです。食べたいよりもマスターに会いたい気持ちで駐車場にＩＮです。
四半世紀ぶりにお邪魔しました。その頃は若さもあり、よく粋がって「雷ラーメン」を食べてい... 続きを見る

美味い。
ラードを使って炒めるのだが、このラードがよく出来ているらしい。
パラ感は少なく、どちらかと言えばシットリ系だが、ラードの旨味が効いてとにかく美味い。
チャーシュー・ナルト・玉子・ネギ、と具材も普通だが美味い。
好みにもよるが、紅生姜も合う。
味付けだけなら８０点台付けてもいい。
... 続きを見る

2009/11/03　13:30　天候：快晴

【　初秋の館林で雷を味わう　】

前日の雨から一転、すっきりと晴れた空。
富士も赤城も浅間もよく見える気持ちの良い昼下がり。
ちょいと北風が冷たく感じられ、ふと雷ラーメンが食べたくなった。
雷ラーメンといえば風っ子大将、風っ子大将と... 続きを見る

8月16日　12：55　先客3　後客2
群馬のラーメンに辛さを求めて…ということで訪問。
もちろん、私が求めたわけではありませんがｗ
メニューを見ると辛い雷ラーメンは、一番から三番まで。
しかし、お姉さまに「五番はできますか？」と聞くと
簡単にOKの返事。ではそれで。かみさんは、それで(笑)
私は、「二番雷ラ... 続きを見る

課題.１
数日前に偶然店前を通りかかるとそこには準備中の看板が・・・
営業再開か！？？と居ても立ってもいられず突撃ですw　ドキドキしながら再び伺うと「営業中」の看板。おお・・・再開している・・・！

店内は伊勢崎のお店とは全く違う雰囲気・・・。伊勢崎の方はスタッフ沢山、次から次へと厨房からラーメンが提供され、手際が良かった印象なのに対しこ... 続きを見る