2024年267杯目。

近隣だったので即再訪にて「生姜塩ラーメン¥750」自家製食べる生姜、細麺変更ぉ。

醤油よりも鶏ベースがダイレクトに感じられるスープ、塩返しにサプライズ無いですが、1杯毎のヒート時に食べる生姜ぉ添加して補完してるので香りがフレッシュ！
やはり過大評価の岩槻店より好みで旨い☆彡

2024年265杯目。

再訪にて、猛暑日なので「つけめん¥800」に必須の「自家製食べる生姜¥0」ぉ。
※初訪時の店主さんと違い愛想が良くないw

大量の長葱が唆る着丼♪、「甘･辛･酸」のノスつけ三種の神器が搭載されてる汁、魚粉も効きつつ生姜が添加されて無いキリッとした鶏ベース…大好きな構成で旨い... 続きを見る

春日部方面で社用があったので半年ぶりに幸手ふたごサンへ。どっかに良い冷やしねぇかなぁとXを眺めていたところコチラのポストを発見。冷やしの生姜スープってどんな感じなんだろ？ともの凄く興味が湧いたので食べに行ってみることに。現在は10時オープン。10時半ごろの到着で先客2名ほど。限定モノは温2種冷3種と結構豊富。冷やしはお目当ての生姜塩以外にトマト・豆乳担々がありました。食券回収後... 続きを見る

スープは動物系の旨味に醤油のコクに加えて生姜の風味がナチュラルに溶け込み生姜好きにはたまらない味わい
麺は中太の縮れ麺、コシがあってモチモチ食感
自家製食べる生姜はなんと無料！ラーメンに投入してもそのまま食べても絶品です
美味しかった🦝

金田亭の後の2軒目
麺は太麺系で量は2軒目ということもありちょうどいい
スープも生姜の味がそんなに強くなく優しい味です
生姜強めが好みの人は追い生姜ができるので味変できますよ

本日は野田発だったので幸手の「生姜醤油ラーメン ふたご」さんにお邪魔しました。初訪問です。来月3周年を迎えるお店のようですが、恥ずかしながら割と最近まで知りませんでした笑　屋号のとおり生姜醤油(＆塩)が主力ですが、つけ麺や油そば、限定モノもあったりします。今回は初ということもあり看板メニューの“生姜醤油ラーメン”を選択。食券回収後10分程度で着丼で... 続きを見る

奥さんと2人で仕事帰りに訪問。
自分は豚ラーメンに奥さんはトマトラーメン。
豚ラーメンはおっさんにはちょうど良く二郎ちっくなラーメンが食べれて満足。
豚と言うには少し貧弱な感じですがトータル的には満足。
トマトラーメンが思ったより美味しく次回は自分がトマトラーメンかな

再訪…券売機にて、限定の冷やし生姜塩ラーメンと通常メニューの、まかないご飯をポチり。う〜ん…通常メニューの生姜醤油ラーメンや生姜塩ラーメンは美味しいのに、冷やしになると、アッサリさっぱり過ぎて、コクや旨味が感じられなくなり、食べる生姜スープ的な感じになってしまった。
まかないご飯は、安定の美味さでした。

7月28日 日曜日 19時21分到着
券売機にて表題（1000円）を購入しカウンター越しに食券渡し連れとテーブル席に座りました。
水ば給水器がありセルフです。　先客1名 後客3名
19時29分着丼　今年113杯目
【麺】17
【スープ】16
【具材】15
【バランス】16
【店... 続きを見る

幸手の課題店
生姜醤油がウリの店で塩

麺活でアルコール入れてばかりは体にも財布にもよくないかと、この日は車での麺活。
狙ったのは幸手市。
ちょっと課題店がたまったので。

まず狙ったのはこちら。
店名通り、双子のご兄弟での営業とのこと。
この方面で生姜醤油と... 続きを見る