ここはラーメンも美味しいけどチャーハンもオススメです。餃子も美味しいですよ

木曜日は通院し自宅のキッチンの改装中のためガス屋さんを待ってからのランチの為出足が遅くなりました。
幸手市の狙ったお店は情報にはありませんでしたが木曜定休、ならばクローバーに行こうかと思いましたが遅くなるため、存在は知ってましたが未訪問だったこちらに訪問。
13:50着で前客4名後客1名。
口頭注文あと会計制で最初中華そばを頼みましたが直... 続きを見る

茨城県堺町から埼玉県西部へ向かう❗
ラーメン高速で物色している時間がないので高速に乗る前に早々に飛び込んだお初のこちら❗
家ではない屋なのでメニュー1番バッターで👍
ネギ増すかね❗

スープ
ずいぶん歴史が有りそうなのにノスタルジーを感じないビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって... 続きを見る

赤白ブレンドっぽい芳醇な味噌は野菜類に乾物も感じ、インパクトは先行せずじんわりとした滋味深さが臓腑に沁みる。ついついレンゲが進んでしまう。
麺は太め、表層はつるつる滑らかでむっちりとした弾力。どことなくチェーン店を感じさせるものの、それは気を衒わない安心感の裏返しか。麺量は体感140グラムくらい。
バラ巻きのチャーシューは適度な塩梅と厚み。硬すぎず柔らかすぎ... 続きを見る

みそとんこつは、味噌ラーメンより飲みごたえがあり
フライドガーリックによるコク増しも効果的
スープはやっぱりアツアツ
麺はツルっとしたストレートで啜りやすい
具は柔らかいバラチャ、もやし、ネギ、白髪ネギ、メンマ、そしてトッピングした煮玉子
煮玉子はしっかり茹でられたもので、このスープに合う
昼時、ほぼ満席とな... 続きを見る