オープンと同時に入店で4着。
ヤサイのクタリ感と豚のホロホロ感は好みだが、スープの甘みがもう少しあればモロ自分好み。

券売機で「並」を購入し、食券に「麺」「ヤサイ」「アブラ」「カラメ」「ニンニク」の量を卓上の赤ペンで丸を入れて、店員に渡すとオーダー完了。二郎系初心者には優しいシステムです。
カラメ少なめにしたけど、けっこうスープがしょっぱいですね。
チャーシューはホロホロであるが、トロトロでは無く、肉々しい感じです。
麺は極太ワシワシで、食べ応えがありま... 続きを見る

2023/11/18
🍜汁なし大
💴1,050円
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福岡県有数の二郎の名店🐷
昨年福岡にオープンした二郎系のお店！ノリがトッピングされていて気になっていた汁無しを注文しました‼️
麺は極太ワシワシ麺で、直系よりカタメで汁無しの好みに刺さりました💘
限定... 続きを見る

こちらも高い。しかし、コールなど記入式で楽です。
つけ麺は食べやすいです。冷やしメニューは嬉しい。豚は今ひとつ。

久しぶりの訪店。

前回300gでキツかったので、

今回は250gでマシなし。

クオリティは随分高くなったとおもう。

特に豚。

納得いく豚でした。

ごちそうさまでした。

また二郎系を探して、

今日は西新までやって来た。

オープン前の並びは1。

後客はどんどん入ってきます。

やさい・あぶらマシでオーダー。

スープは非乳化... 続きを見る

本日オープンのこちらへ。
自家製麺は小麦をしっかり感じます。
醤油は九州醤油だろう甘み。
スープとのバランスが非常によい。
チャーシューもしっかりと旨味を感じます。
博多でこのレベルの二朗系を食べれるとは!!
オープン初日でこのクオリティは今後も非常に楽しみ^ ^

2024.03.10
19:40来訪

客足少なめ。

いつも通り150g
これなら他をましにしても全然大丈夫！

あとはいつも通り！

ご馳走様でした！

2024.02.11 18:15来訪

お客さんは1人。
ゴルフの後に訪れた。

連れは汁なし！

麺はゴワゴワ系だが全然食べやすい美味しい麺

スープは豚骨のいい所だけを抽出して醤油を足したベーシックなスープ... 続きを見る

相変わらずめっちゃ美味しい。

色んな二郎を食べたけど、福岡では間違いなく1番

ちょっと味濃くなりました？？

ご馳走様でした