18/3/9訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ラーメン(750円)を。スープは、動物系主体。醤油と背脂で食わせます。背脂に味付けしてあるのが、にくい。クラシカルだが、好きなタイプ。麺は、むちむちの中太。こちらの麺も好印象。具は、もやし・細切りメンマ・チャーシュー三枚。薬味に、小ねぎ。この小ねぎも、シャキシャキで美味い。都内ではなかなか食べれない尾... 続きを見る

10/21　昼飯に訪問

某丼もの屋さんにてランチを････と思ったら満席。
並ぶの嫌なので、初訪となる近くのコチラを目指してみた。
なんかコチラはいつも空いてるイメージだったが、案の定テーブル席全開で空いてましたｗ
尾道ラーメンって初めてで、何を食べようか券売機前で悩むも『チャーシューメン』をチョイス！
一... 続きを見る

尾道ﾗｰﾒﾝ　麺一筋（ﾒﾝﾋﾄｽｼﾞ）
☆☆☆．７（水道橋東口）
和風つけもり５００円
Ｎｏｏｄｌｅｓ　Ｏｎｅ　Ｍｕｓｃｌｅ
和風つけもり戴きました。
昨年の３月こと開店１０周年記念とのことでワンコインでした。
麺は一筋と言う割にはそ... 続きを見る

尾道ラーメンで育ったので「どれどれ？」と思い息子と行ってみました。
結論から言うと「尾道ラーメン」としては期待はずれ。背脂が少なく煮込み不足でコクがない印象です。
普通の東京ラーメンとしてみればいいと思います。

４月７日の１２時に訪問。期間限定で５００円に惹かれて。

店員さんに学生であることを伝え、待つ。テーブルには様々なトッピング類がありました。キューちゃんやふりかけ、ニンニクもあります。これは自由に味付けして楽しめという粋な計らいですかね(笑)

さて、トレー１つで提供。刻みのりだけのシンプルな麺、つけ汁、スープ割ポット、あと豚めし。

麺はシンプルな中くらいの麺。水切りが甘甘です。というか、よくこれで提供しようとしたな…というくらいの酷... 続きを見る

平日の16:30頃訪問。先客は５名、後客が３名。
店内は清潔感があり案外広々としています。入口右手の券売機で食券を買いお冷やの置かれたカウンター席へ。お冷やのおかわりは卓上ポットにてセルフです。食券提出時に太麺か細麺かを聞かれたので太麺でお願いしました。
食券提出後４分程で提供されました。

麺は平打ちタイプでやや硬め。それなり... 続きを見る

プロレス観戦の帰りにたまに行きます。
理由は裏に喫煙所があるから。
味はチェーン店なんで多くは期待していないけど、高いんです。
色々と薀蓄書き並べてるけど、それほどのレベルじゃないっすよ。
ま、便利いい店ってだけで。

麺の大盛りが無料だしご飯もサービスでつけられるので
ボリューム的には満足です。

2度の訪問で2回ともカレーつけ麺を食べました。
カレーの風味と独特な香りがする油がマッチしてて
なかなか美味しいです。

テーブル・カウンターに置かれてる
のりたまふりかけも嬉しいです。

初回に行った時は
男性の店員さんがすごく丁寧な接... 続きを見る

寒かったので、温まりました。標準的なラーメンです。しっかりとした和風のコクのあるだしで、麺は細麺を選んだのですが、可もなく不可もなく、おいしかったですね。味玉、チャーシューも、おいしかったです。あくまで標準的なおいしいラーメン驚きはありませんが、飽きのこない味ではないですかね。こんな店が近くにあったら通ってしまうかもしれませんね。

【スープ】
サッパリしているが、魚介の風味が効いていて、天カスのように入っている背脂がコクを深める感じで、美味しい。
ただ、ちょっと醤油が強くしょっぱいので、もう少し薄味のほうが好み。

【麺】
中縮れ麺で、コシもなかなか強く、味も小麦の芳醇な香りが立っていて美味しかった。

【具】
味付... 続きを見る