２１時ちょい過ぎ、先客６名、カウンターへ。

ヤットコサ

神奈川から。
長年の課題店に遂に突撃〜
夜を語らう雰囲気がいいね。

《当店のらーめんは、濃いめに煮出した鶏スープに野菜と魚だしを合わせた優しい和風ら... 続きを見る

茅ヶ崎と言っても、新湘南バイパスの側道沿いにあって、駐車場も無く、立地条件はすこぶる悪かったんだけど、当時、それまで味わったことのない極めて斬新な味が魅力的で、頻繁に通っていました。
長野移転はショック。

念願叶って、今日、久しぶりに行ってみることにしました。

地下１階、全くラーメン店に見えません。
店内... 続きを見る

飲んだ後、〆で訪問、2年前の移転以降は初訪問だ。
以前のお店より広い店内は、よりバーっぽい雰囲気に。（バーだが。）
麺メニューは中華そば、和え麺が増えていた。

今回は数量限定の和え麺（800円）を注文。
柔らか目に茹でられた平打ちっぽい太麺の油そば。
振られたブラックペッパーが、味わいのアクセント。
細切り... 続きを見る

かなりオシャレな店内。麺は細麺で。
やや待って提供。見た目は非常にシンプル。早速ズバズバ、麺はやや柔。
チャーシューは部位の違う？２種類。どちらも美味しかったです。
スープはスッキリとしていてゴクゴクいけます。
ただいかんせんCPが低いですね・・・

5/23 PM0:00
今日は長野駅付近でのお仕事。お昼どきに初訪問しました。
お店はしまんりょ小路を入った雑居ビルのお店、2階にあるので通りは何度も通っていながら、お店の存在には失礼ながら全く気が付きませんでした。
とは言え、お店は’05年に茅ヶ崎市から移転してきた実力店とのこと。
店内はバーのような雰囲気でジャズが流れる渋い雰囲気、ご... 続きを見る

　懐かしの長野シリーズ最後のお店。

　ラーメン屋ながらジャズが流れ、相当珍しい芋焼酎なども飲めるちょっと変わった店で、長野時代は３次会ぐらいでよく利用していた。普通盛225ｇ、大盛300ｇとのことなので、入山前に比べて３㎏ほど体重が減っていることもあり大盛で注文。

　「国産小麦で作った麺屋さん『イチオシ！』の中太平打麺」と書かれている... 続きを見る

雑誌「komachi」で写真一覧を見てて一番おいしそうだと思ったのがこのお店
1階はお好み焼き屋、2階のメイド喫茶（！？）の隣？にあるお店
お店の雰囲気は他の店に比べて格段良く、メニューも素敵（字もキレイ）
夜は居酒屋も兼業しているようで、できあがったお客さんが10人程
確かにお酒のメニューやビールのメニューがびっしり
私がオーダしたのはつけ麺＋大盛り＋温盛り＋ライム＋チャーシューメンマ皿
麺は平太麺で結構デロデロ、麺同士がくっついたりするくらい... 続きを見る

二等兵です。5月5日（月）PM9時頃頂きました。先客は1名。階段を登って入る２Fにあるお店で外観も内装もバーのようなお店です。ルーツを辿るとそういったお店にぶつかるそうですし、訪問した事はないですが茅ヶ崎のらーめん醤伍（じゃんご）⇒閉店（無期限休業）に辿るそうです。男性1名と女性1名の2名で運営していました。宿を構えたところから1分程度、一番近いお店かな。店内の見えない２Fって... 続きを見る

このラーメンを上品という人がいたがただ単に物足りないだけ。

バランスで考えても七味とコショウがぶち壊しているといった印象。

私にとってらーめん屋さんというと、こちらのじゃんごさんを指すと言っても過言ではありません。

パンチ力のあるらーめんにはもう飽きた！という方には是非こちらのバランスの良いらーめんを食べてもらいたいと思います。
素材一つ一つにこだわったらーめんは、あっさりしていながらコクがあり、麺との相性も絶妙。


お近くに来た際は、是非立ち寄って頂きたいお店です。