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店名 よし家
住所 長野県長野市南千歳1-8-12
電話番号 026-291-4311
営業時間 11:30〜22:00
定休日 木曜
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
長野電鉄長野線『長野駅』(240m)
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アクセス 長野駅を背にして「長野大通り」を渡って右手方向。約200m。東急のちょっと先。
駐車場 駐車場なし
メニュー

ラーメン 750円
ラーメン中盛(1.5玉) 850円
ラーメン大盛(2玉) 950円
デラックス 950円
デラックス中盛(1.5玉) 1... 続きを見る

ラーメン 750円
ラーメン中盛(1.5玉) 850円
ラーメン大盛(2玉) 950円
デラックス 950円
デラックス中盛(1.5玉) 1050円
デラックス大盛(2玉) 1150円
チャーシュー麺(バラ肉 or もも肉) 950円
チャーシュー麺中盛(1.5玉) 1050円
チャーシュー麺大盛(2玉) 1150円

味玉 80円
九条ねぎ 150円
キャベツ 120円
のり 100円
のり半分と玉子半分 100円
替え玉(大盛りを注文された方のみ) 100円

ギョーザ 400円
ライス半分 100円
ライス中 150円
ライス大盛 200円
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備考

横浜家系の名店「吉田家」直系。かつての塩尻店の店長が独立。
こちらに店を構える。

好みで
味の濃さ [濃いめ][普通][薄め]
油の量 ... 続きを見る

横浜家系の名店「吉田家」直系。かつての塩尻店の店長が独立。
こちらに店を構える。

好みで
味の濃さ [濃いめ][普通][薄め]
油の量 [多め][普通][少なめ]
麺の固さ [固め][普通][やわらかめ]
を選べる

好みがないときは伝える必要なし。

常連になると店主は客一人ひとりの好みをおぼえ、さらにトッピングのサービスをしてくれる可能性あり。
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タグ 家系
初レビュアーラーメンキング2世(2006年3月15日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.215ポイント
レビュー件数 45
レビューユーザー数 40
平均点 79.200
総合順位 3,896位
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よし家のレビューピックアップ

「ラーメン(かため) 750円」@よし家の写真昔から変わらないビジュアル。
キャベツがいい感じです。
ズバズバ食ってあっさり完食。
この日は少しスープぬるい感じしたけど、
すげーうまかった。

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83

「ラーメン 750円」@よし家の写真9.5 20:00 長野出張2日目。飲み会が終わり、自由の身になったので一人で街をプラプラ。まずはラーメンを食べてから、バーでお酒の飲むことに。そして、昨日発見していた家系のお店が気になったので訪問しました。先客2名、後客5名。昨日は列ができていたので、こちらも人気店なのだと思います。口頭でラーメンをカタメでオーダーし、待つこと数分で着丼です。事前に調べたところ、こちらは吉田家の直系らしいです。吉... 続きを見る

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件
80

出張、前乗りして、長野善光寺詣り。
風呂に入って、BANIKUMANで軽る飲みした後に入店。

長野で家系でもないだろうと思ったのに、麺の具合とか案外普通に旨くて驚いた。
海苔いっぱい、家系でキャベツ入りは初めて。
普段、後半に生姜を入れてさっぱり感を出すのに、キャベツが入っていると生姜なしでもさっぱりしていて好い好い。
なんだか、久しぶりに豚骨で旨いと思った気がする。
あと100円安ければ申し分なし。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン+ノリ増し」@よし家の写真時々食べたくなる長野の家系、仕事帰りに立ち寄りました。
お店に向かう途中、ラーメンを注文する時っていつも肉マシに走ってるよなぁ…と思い、たまには野菜多めにしてみたいなぁなんて思いが頭を過ぎりました。

入店してラーメンでホウレンソウ増しが出来ないかご主人に聞いてみるも「ウチ、そういうのやってないんだよねぇ。」とアッサリ撃沈。(笑)
それでもこの日は肉な気分で... 続きを見る

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 4件

「ラーメン 麺硬め+味濃いめ」@よし家の写真食べたのは、ラーメン 麺硬め+味濃いめ。

麺はストレートの中太麺。硬めで頼んだのだが、コリコリした食感の家系らしい小麦の香りがしっかりしている麺が出てくる。大橋製麺。

スープは、大量の豚骨、鶏がら、もみじから動物系の出汁を採り、昆布から魚介系の出汁を採る。長ネギ、ニンニクなどの香味野菜で味を調え、干し椎茸で旨味を出す。もみじや表面を覆う鶏油も相俟ってフル... 続きを見る

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