日曜夜の長野駅前は、ラーメン難民になりますよ。
あちこちにフラれフラれて流れ着いたのがここ。
西武新宿駅前の店で食べたことがある。

スープは意外と油の量が多い。
西武新宿駅前の店のレビューを見返すと、
油浮き全くなしとの記述がある。
店による違いなのか、ブラッシュアップなのか。... 続きを見る

2019.1.1
うぷぷのチェーン店。店内には堂々と「一番館　秘伝スープ」「新黒醤油返し」って段ボールが積まれている。
しかし、厨房ではバリバリと火を立てて調理をしているのも私らの席からは見える。
長女は最近辛いのが好きなんだって～、てことでメガ辛味噌らあめんなんてのを頼んだ。
これ、ちょっと食べたけど見かけより辛くてハバネロ使... 続きを見る

手揉みらーめんの麺は「もっちり」しており、美味です。
スープの味にインパクトがあまり無いので、名称通り、中華食堂なのかな～って感じです。
塩ラーメン・つけそば・海鮮あんかけそば･･･等もあります。