松本方面での仕事。
昼食で狙いのお店を回るも３件立て続けに定休日でことごとくフラれる。
目に入ったお店へ飛び込む。

メニューに「石神氏絶賛」と記載されている焦がし味噌ラーメン。
今回は中盛りで880円を注文。
"波"で780円、量が増えるごとに＋100円の設定。
価格... 続きを見る

５／２３（木）昼、安曇野から松本へ山越えで向かう途中、昼ラーに寄ったのは初訪となるこちらの店。存在はかなり前から知ってはいたものの、店前の駐車場は１台のみでいつも停められずスルーしていた。店情報の４台はどうやって停めるのだろう？本日も満車？だったが、丁度向かいのスーパーで買い物があったので便乗駐車させてもらう。

１１：５０着、先客１名、カウンターに着座、後... 続きを見る

魚介塩豚骨。
具は、鴨肉のチャーシュー、桜エビ、水菜、味玉、キャベツ、メンマ
麺は中太で、スープとの絡みはGreat
スペシャルは具が２倍になる。
学生向けの値段でないのが難点。

豚骨醤油の方はいまいち。

駐車場は問題なし。

夜訪店　店内はカウンターのみで店主が一人でやっている　
看板メニューである大波らーめんを注文　

麺はちょい太めのストレート、スープに良く合っていてスルスルといける
そしてスープ　あっさりしていながらもコクがしっかりあります
気が付けばいつの間にか完食していた

以前、とある本に掲載された写真よりも実物のらーめんの方が美味しそうでした
また来たくなる味です　ご馳走様でした

駐車場はあるが、狭い。