矢口渡格安路麺！

本日はコチラ「そば・うどん自家製麺 まる美」へ伺い、コロッケを頂くつもりだったのですが売切...（涙）　更には次に狙っていた肉も売切...（号泣）　と言うことで、未食の「紅生姜天」を頂いて参りました。売切多過ぎ。

お店は東京ローカル東急多摩川線の蒲田の次の駅。矢口渡駅至近。矢切の渡しは有名ですが、矢口の渡しは大田区民... 続きを見る

オープンから変わらぬ価格！（驚）

本日はコチラ「そば・うどん自家製麺 まる美」へ伺い「春菊天」を「温かいそばで！」。更にはエクストラトッピングで「いか天」を頂いて参りました。

お店に入って券売機を見て、何が驚きって、コチラのお店、オープン（２０２１年２月）から、値段が全然変わっておりません。一切値上げ無しです。かけ：￥２５０のままです... 続きを見る

オープン価格維持！

本日は矢口渡の立喰そば（と云っても普通に椅子ありますが）コチラ「そば・うどん自家製麺 まる美」へ伺い「カレー」を頂いて参りました。

平日のランチタイムど真ん中、先客２人とちょっとお寂しい状況。隣のラーメンビッグは、店頭で客さばきしなければイケないほどに盛況なのに...

券売機で表題メニューを購... 続きを見る

永らくBMしていた此方のお店。
ようやくチャンスが巡って来たので訪問してきました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271482678

此方の代名詞？的なメニューですね。

https://photozou.jp/pho... 続きを見る

いつも温そばを食べていたが、初めて冷を注文。
茹で・締めが緩く蕎麦をほぐすのに難儀する。
温の時にも麺の粘りが特徴的だったが、冷で締めが緩いと粘りが悪く出て、食感はちょっと惜しい。たださすがは元製麺所、粉の香りはしっかり。
うん、こちらは温のガツンと来るつゆでいただく方が好みだな。

イベントメニュー第２弾！

本日はコチラ「そば・うどん自家製麺 まる美」へ伺い、イベントメニュー第２弾として提供されている「ベ～コンエッグチーズそば」を、うどんで頂いて参りました。

お店に来ると店頭にイベントメニューの貼紙が貼り出されております。第１弾のシャウそばの貼紙も掲示されていたので、現在は、その２巨塔のメニュ... 続きを見る

シャウエッセンに続くコラボ蕎麦第二弾。当店のほか、新丸子の山七、秋葉原の川一、梅島の雪国が参戦しております。ポスターにTYSONと入っておりますが企画会社が入っているのですかぬ。
当店、券売機を導入しておりますが、前回のシャウがレギュラーで残っておりボタン不足。本品は口頭発注のCoDになります。

さて提供されたブツですが、かけそばネギ抜きの上にベ... 続きを見る

マイクロゲソ...（涙）

本日はコチラ「そば・うどん自家製麺 まる美」へ伺い、初期リリースでは無かったですが、気が付いたらリリースされていた「ゲソかき揚げ」を頂いて参りました。

お店は環八通り沿い、蒲田から外回りを時計回りに進み、東急多摩川線のアンダーパスを潜った先にお店はあります。ラーメンビッグと軒を連ねておりま... 続きを見る

のじろうまででシャウ3軒ハシゴし、もうコンプリートしてしまおうとチャリっと当店に到着。
券売機でシャウそばを発券するも、印字はメニューにないラー油そば的なもの。でも、提示時にシャウそばといえば普通に通ります。

つゆは出汁、返しとも強め。麺はやや細めながらしっかり角が立っている。自家製麺で生麺でしょう、歯応えが良い。
シャウは春巻きの皮で... 続きを見る

佐藤シャウ里様御用達！ｗ

我が心の立喰そば師匠、佐藤栞里様が立喰い肉そば・肉うどん のじろうでススっていた「シャウそば」を是非是非食べたいと思っていたのですが、江古田はちょっと遠いなぁ～と...ちょっと切なくなっておりました（涙）

矢口渡駅界隈を彷徨っている時に、ふとコチラ「そば・うどん自家製麺 まる美」の前を通ると、あまりにも思いが... 続きを見る