当店は千葉県津田沼創業の「背脂チャッチャ系」人気チェーン店。
ここに来るたびに、「背脂チャッチャ系」の定義とは何だろうと考えさせられてしまう。
背脂を網で「チャッチャ」と濾しながら振りかける動作から名付けられた造語であるが、どう見ても当店の背脂は「チャッチャ」×10回以上の動作が行われていると思う。
そんな当店だが、メニューは「しょうゆらーめん」「... 続きを見る

2024/11/11
🍜みそらーめん＋大盛
💴950＋150 計1,100円
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千葉・津田沼に本店を置くギタギタ系こってりラーメンの王道👑
関東圏で津田沼、幕張、本八幡など何度も訪問しているお店🚃
メインの醤油ももちろん美味しいですが、背脂系味噌は他店... 続きを見る

西新になりたけ出来たって。
っつぅことで西新まで来てみたら、なりたけのあるちっさい通りにラーメン屋が 4,5件ひしめき合ってる。
ラーメン激戦地ぢゃん！ガールズバーも同じだけ多いんだけどね、、、w
博多ご当地の店も並ぶところ、オキニのなりたけを初志貫徹で暖簾をくぐった。

さぁ、千葉は津田沼で生まれた濃厚背脂... 続きを見る

千葉県発祥の背脂チャッチャ系の人気店「なりたけ」が福岡に進出！！


大学生時代を千葉県で過ごした私にとっては青春の味♪


当時所属していたサークルにおいて、なりたけのギタギタを奢ってもらうのが洗礼のセレモニーでした(^-^)
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しょうゆギタギタ

久しぶりの西新なりたけ。
11時55分入店で先客3名後客10名以上。
気分はしょうゆ、そしてギタギタ。

なんて良い匂いだろう。
初っ端から唆られるが、勿論ここからが本番。
魅惑の背脂、トフトフときて、からの強塩味。
なんとも言えぬ塩っぱさ... 続きを見る