土曜のランチで訪問。
空席1席でギリギリ着席。
一番人気の白ちゃんぽんで大盛りと野菜増しを追加。
しばらくして着丼。
まずはスープから。
とんこつと鶏ガラの出汁がバランスよく、塩味は弱めで優しい味。
野菜はシャキシャキで、野菜炒めをモリモリと食べ進める。
胡椒で辛味を追加し、野菜炒めは即完... 続きを見る

3月20日木曜㊗️
2杯目

たまたま見かけて
口コミ良しなんでin！

じげもんちゃんぽん🔰

チャンポン小800円
女性店員さんに小で大丈夫か？聞かれただけありミニか半分のサイズ😥でも野菜が本気でマジ美味！野菜の量も十分💯麺ツルシコ、スープパイタン👌本気で美味いので絶対に大盛で再訪決定... 続きを見る

２月１７日１１：３０訪問。先客６名。
赤羽駅近く、旧岩槻街道から少し路地を入ったところにあります。
入って右手に券売機。
白ちゃんぽん中８５０円を購入。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。鶏骨と豚骨を超火力で長時間炊くそうで、旨味が広がります。
麺は丸麵。モチッとした食感。スープが絡みます。
野菜は... 続きを見る

鶏×豚骨のWスープに魚介の旨味たっぷりの特製かえしでコクを加えた絶品スープ！との説明書きの通りしっかり濃厚でコシのある自家製麺が相性抜群です。野菜もたっぷりでピンクかかった鰹節も綺麗です。黒烏龍茶無料なのも嬉しいですし女性客歓迎感が良いですね。ご馳走様でした。

平日の夜、赤羽駅。
駅チカの好立地にチェーン店ぽいちゃんぽん屋さん。

小盛りは麺半分で−50円。
野菜増しは+100円。

シャキシャキ野菜は美味しいのですが、この量を食べるとなると顎が痛くなる。量を増やした時は、もう少し柔らかく野菜に火を通してくれてもいいかもと。

味は美味しいと思い... 続きを見る

赤羽の駅前にあるちゃんぽん専門店。
前から気になっていて入店しました。
お店に行った時は、たまたま野菜増しが50円の日だったらしく、迷わず注文。
店内もテーブルやカウンターがあり、小さい店造りながらも綺麗な店内で、女性も一人でも行きやすいお店だと思います。
ちゃんぽんも麺はモチモチ、野菜もシャキシャキ。
スープの塩加減... 続きを見る

先日、まるますで禁断の昼飲みをしようと思ったが、店内休業。そのため、赤羽新店へ。グループのHPに載っていなかったので、多分FCか。とりあえずデフォの白チャンポンを。野菜大盛無料は、オープン記念のようだ。麺大盛に変更も可。

　塩豚骨ではなくクリーミーな豚骨スープ。ただ平べったく、典型的なチェーン店レベル。卓上のラー油、コショウ、そしてチャンポンのタレを大量投... 続きを見る

赤羽駅西口にある駅ビルアピレの南側、居酒屋さんがあったところに新規にオープンしたチャンポン屋さん。
ちなみにじげもんとは、長崎弁でジモティーのことだそうです。

「じげもんとん」というちゃんぽん店と酷似しておりますが、経営母体は別のようです。でも、ロゴマークとかメニューの内容とか麺とかもほとんど同じみたいなので暖簾分けとかFC的... 続きを見る

白ちゃんぽん 900円 唐揚げ280円。券売機無し 口頭注文。土曜日18時20分、先客1。唐揚げはメニュー写真とはかなり異なる薄い量感で2個、ガッカリだが揚げたてで美味い。まあ揚げたての唐揚げは普通美味い。野菜の山盛り感があまり感じなかったのは普段二郎系を食べているからか。麺はツルツルでよい。途中で気付いたのだが、イカ、タコ、アサリ、入って無いよな？論外。スープもまあまあ美味い... 続きを見る

基準点70点
　うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
◯その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

ラーメンデータベースに載っているが、完全にちゃんぽん。
冷やし... 続きを見る