| 店名 | モモヤ |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 14:00～24:00 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 座席 | カウンター7席 |
| 喫煙 | 禁煙 全席禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| ベビーカー | ベビーカーでの入店不可 |
| メニュー | メニューの写真を見る 各モモヤらーめん |
| 備考 | 厨房は圧力鍋のようなピストン音が鳴り響き 店主に声をかけても聞こえにくいので要注意。 料金後払い制でワンオペのため混雑時は 店主の手が空いてから声をかけて会計するのが賢明。 店主の経歴非公開。 「モモヤらーめん」の動物系スープのベースは 豚もも肉で、骨やガラは不使用。さらにラードも不使用。 「牛らーめん」のスープは牛もも肉がベースで、 こちらも骨やガラは不使用。さらにへッドも不使用。 麺は通常は一玉200gの北海道全粒粉麺だが、 店主に言えばモチモチした食感の九州小麦麺に変更可。 使う昆布はわざわざ京都まで買い付けに行くそう。 |
| 初レビュアー |  陽二郎（2020年4月20日 02:08） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
86.508ポイント
| レビュー件数 | 15件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 13人 |
| 平均点 | 84.533点 |
| 総合順位 | 3,289位 |
| スキ | 3件 |
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