相模原駅から徒歩18分程度のこちラ。
店主は函館出身。様々な店での修行を経て2020年4月にオープン。店主の出身である函館ラーメンをオリジナルにアレンジしたハイブリッド函館ラーメンと銘打ち人気を博している。
土日オープン10分ほど前に着。7人目に接続。オープンと同時に着席。
【スープ】
豚背ガラやアジの煮干、真昆布等で出汁をとった淡麗系塩... 続きを見る

スープをひとくち


麺をいただいて


次はミツバと一緒に麺を再度いただいて


はぁ～... 続きを見る

六花-Rokka-さん@相模原市清新
ゴールデン六花三昧 special 塩 ¥1200

1/31で閉店されると言うので緊急来店❗️
奥深く複雑な旨味が絡み合うスープは更に進化を遂げ過去イチの旨さが味わえ凄く美味しい❤️
細ストレート麺はしなやかでスープと良く合っていてメッチャ旨い💕
焼豚も鶏叉焼もそれぞれ... 続きを見る

２２年９月２５日に訪問

なかなか来れない土地なので、限定と迷いつつ左上

貝出汁と乾物がガッツリ効いたスープは、円やかな塩で旨みを邪魔せず深みを感じます。

麺は細ストレートで、滑らかな口当たりで繊細なスープとも相性よかったです。

お肉も肉味がしっかり感じ... 続きを見る

六花納めのため、仕事終わりに直行。
いつもながら完璧な１杯。
今日は鶏ムネ肉が無かったのが残念

閉店までに何回行けるだろう。
ごちそうさまでした

TRYラーメン大賞2023-2024
名店部門・審査員個人賞のこちらへ。

＜店舗情報＞
最寄駅：相模原駅 徒歩20分
食べログ：3.66

＜状況＞
到着：13:16
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2023-359目(12月28杯目)
🍜⭐ゴールデン六花三昧special塩
🏠六花(Rokka)
🗾神奈川県相模原市中央区清新8-6-18
🚉JR相模原駅 🚶17分
💤月 Monday
営業情報告知 X
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六花-Rokka-さん@相模原市中央区清新
味玉味噌らーめん ¥1200 牡蠣トッピング ¥500

味噌の芳醇な香り、旨味に煮干し、野菜、牡蠣の厚い旨味、大蒜のパンチ力のある濃厚な味噌スープが凄く美味しい❤️
卵縮れ麺はプリプリ食感に甘味がありメチャ旨い💕
プリプリな牡蠣のミルキーな旨味も最高💯
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11月5日に訪問。
塩らーめんを頂きました。価格は850円です。

スープは塩味の尖りを感じない優しい味わいながら出汁の旨味がよく出ており、味に深みがあります。とても良い味です。

麺は角のあるストレートの中細麺が使用されています。多加水のツルツルもちもち食感で、かなり柔めです。もう少し食感がほしいところですが、茹で加減のかため... 続きを見る

六花 -Rokka-さん@相模原市中央区清新
限定 毛蟹出汁毛蟹ワンタンメン ¥1500
半ライス ¥150

毛蟹ラーメンは初食❗️
毛蟹出汁の香りと深い旨味がじぃ〜んと沁みて本当に美味しい❤️
ピロピロ手揉み麺にスープが絡み凄く旨い💕
モッチリ鶏叉焼と大きな焼豚の... 続きを見る