日曜日の散歩の途中でお邪魔しました。
店員さんは非常に元気で好感が持てます。
見た目豚骨先行かと思いましたが、かえしとのバランスがいいですね。
チャーシューは大きくて厚めでした。
ちょっとあっさりしてるかな…
あと店内のBGMがボリューム大きくてうるさい！元気な店員さんの声すら聞こえない！！
とりあえずごちそう様でした... 続きを見る

日曜の昼、ぶらりと横浜駅近郊をぶらついていて、気になったこちらのお店に入店してみました。
あの総本山の近くですが、非常にゴージャスな看板がよく目立っております。お隣は山崎家さんで、周辺は家系密集地帯になっていますね。
こちらはランチタイム限定でライス無料、しかもおかわり自由というのがウリでしょうか。若い男性客で賑わっておりました。コロナ対策がなされていないの... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線横浜駅の南西、繁華街の一角にある。
・店の外観：黒っぽい看板、赤い看板・暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外に３人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：... 続きを見る

家系にしてはライトな感じのスープ、「せい家」を思い出した。
普通に旨いが家系乱立の中ではインパクト無いか。という事でやや辛口の評点。

【要約】ほどほどに醤油だれ強めで、食べやすい印象の家系。
【入店状況】2020-06-13 1247入店。先客7名、後続6名。
【注文】銀家ラーメン(円)＋ほうれん草(100円)。好みの指定は全て普通とした。
【待ち時間】8分。先客1組の調理が入っていたので少し待たされた。
【麺】丸山製麺の太平麺。茹で加減は少し固めに感じる。麺... 続きを見る

2020/4/30(木)13:20頃初訪問

平日の昼食時に訪問です。

まずは、店外の券売機にて、食券を購入！！
普通の「銀家ラーメン(750円)」にしようと思いましたが、
「極こってりラーメン（900円）」をチョイス♪
何がこってりなのかわかりませんが(笑)

席に着席し、お... 続きを見る

横浜駅近くに新しく家系ラーメン屋さんが出来たので行ってみました。オープンの11時に1名で訪問。
券売機で食券を購入して店内奥のカウンター席に座りました。着丼までは7分。前、後客0でした。
オーダー
特製銀家ラーメン980円税込み。
普通のラーメンが750円なので特製銀家ラーメンがお得だと思います。豚骨スープはあれこれ系かな。塩気強めです。... 続きを見る

お初な訪問です。

麺硬めでトッピングは味玉と海苔増しとほうれん草増しで。

山崎家に寄ってランチって思ったらその隣に銀家さんオープン。

すげぇ～な。隣ですよ(笑)

思わず寄っちゃいますよね。

お初ですけど好みです。

ご馳走様でした！！

2023-128杯目(5月13杯目)
🍜○銀家ラーメン
🏠横浜家系ラーメン 銀家 パルナード店
🗾神奈川県横浜市西区南幸1-13-3
🚉横浜駅🚶5分
💤無 No Holiday
📢営業情報告知  無
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チェーン店として成立している美味しさ。メニューも豊富で足を運びやすいと思います。