2025.10.11 9:30ごろ
カドヤ食堂 本店
つけそば 並 ￥1800
そばつゆ ￥180
チャーマヨ丼 ￥650


今日の気分は〜
万博ついで？？いや、カドヤ食堂ついでに大阪万博旅行！


というわけで、カドヤ食堂 本店 さん... 続きを見る

鶏豚の旨み全開で重厚感のあるスープ。
わずかな甘みも感じられ不足感はない。
麺はしなやかな細麺でしっかりとスープを持ち上げ啜り心地もいい。
チャーシューはホロホロ食感で肉もしっかり旨みがある。
メンマは穂先で色の割には味付けは適度。

見た目に派手さはないが味は間違いない。

つけそば1850円、そばつゆ180円、ワンタンめん1850円（同行者）

動物系乾物系醤油スープ
平打ち太ストレート麺
つけ汁側（豚バラチャーシュー2、豚肩チャーシュー、切り落とし豚肩チャーシュー、九条ネギ、白ネギ、穂先メンマ、ナルト）

とりあえずここ食べときたいので大阪残ったと言っても過言ではない笑笑
今... 続きを見る

京阪神を巡る日程ですが、ラーメン訪問は１回になる予定。
ということで大阪でも古株ながら、高い評価を保っているコチラに向かいました。
関西、特に大阪に行くことがあってもラーメンをいただく機会はほとんどなかったので、屈指の有名店に期待大です。
ちょうど昼時で外待ちあり、回転はあまり良いとは言えませんが、30分ほどで店内さらに5分ほどで着席です... 続きを見る

初訪問。クリスタ長堀店は数年前に行ったことありますが、ようやく本店に来れました。他県民からすると大阪で有名なラーメン屋と言えばここと言うイメージ。

麺や拓から連食。暑いですがちょうどいい距離を歩いて到着。14時過ぎで前には7人くらい待ち。
お店の中にある水を待ってる間も飲んで良かったり、日傘も貸し出ししたりホスピタリティ高い。
ホールの... 続きを見る