今日の晩ご飯に行ったのは「尾道ラーメン　十六番」さんです。閉店ちょっと前に入店。隣の駐車場は夜8時から90分50円と超破格の設定。おかげで時間を気にせずにラーメンを楽しめます。

注文は十六番ラーメン。チャーシューと角煮の両方を楽しめる美味しそうな一品です。

写真の一杯が着丼して、まずはスープから。動物系の旨味にキレのある醤油が効いてい... 続きを見る

800円
麺大盛　150円

平日の12時20分くらいに到着
2名待ちでした。
5分くらいで店内案内されました。

席が空いたら入るスタイルで
席着いたら注文を伝える形です。

提供まで5分くらいでし... 続きを見る

2022/10初訪問
何度か来たがお昼の行列にて退散数回　今日は祭日で近所の会社はお休みかな　先客1名後客4名　
大阪で尾道はせべの麺が食べられる希少なお店だ

魚介ベースに動物系を合わせてあるのか　醤油タレ強め　背脂は通常の粒状のものではなくサイコロカットで非常に大きい　味付けもされている感じだった　背脂というよりバラ身の脂の部分をカッ... 続きを見る

カドヤ食堂さんも候補でしたが、時間の関係でこちらに初訪問しました。

ザ・昭和のラーメン屋ですね。
今年で創業36年…あら私と同期入社なんだね(o^^o)
コウケンテツさんや葉加瀬太郎さんなどの色紙が飾ってあります。

ごく普通のラーメン…この普通が意外と難しい。
魚介出汁の香りと旨味。丁... 続きを見る

店名でもある十六番ラーメンは、所謂特製ラーメンのような立ち位置。