今日の晩ご飯に行ったのは「尾道ラーメン　十六番」さんです。閉店ちょっと前に入店。隣の駐車場は夜8時から90分50円と超破格の設定。おかげで時間を気にせずにラーメンを楽しめます。

注文は十六番ラーメン。チャーシューと角煮の両方を楽しめる美味しそうな一品です。

写真の一杯が着丼して、まずはスープから。動物系の旨味にキレのある醤油が効いてい... 続きを見る

800円
麺大盛　150円

平日の12時20分くらいに到着
2名待ちでした。
5分くらいで店内案内されました。

席が空いたら入るスタイルで
席着いたら注文を伝える形です。

提供まで5分くらいでし... 続きを見る

2022/10初訪問
何度か来たがお昼の行列にて退散数回　今日は祭日で近所の会社はお休みかな　先客1名後客4名　
大阪で尾道はせべの麺が食べられる希少なお店だ

魚介ベースに動物系を合わせてあるのか　醤油タレ強め　背脂は通常の粒状のものではなくサイコロカットで非常に大きい　味付けもされている感じだった　背脂というよりバラ身の脂の部分をカッ... 続きを見る

カドヤ食堂さんも候補でしたが、時間の関係でこちらに初訪問しました。

ザ・昭和のラーメン屋ですね。
今年で創業36年…あら私と同期入社なんだね(o^^o)
コウケンテツさんや葉加瀬太郎さんなどの色紙が飾ってあります。

ごく普通のラーメン…この普通が意外と難しい。
魚介出汁の香りと旨味。丁... 続きを見る

当店人気No. 1の十六番ラーメンです。魚介ベースの醤油出汁に背脂のうまみが溶け出しています。特徴はドンと入った角煮

この日は阿波座方面のコチラで晩飯と致しました。何度がふられていたこともありますが、実に5年ぶりの再訪となります。夜の9:00過ぎにお店に到着すると店内は先客なし、後客1名のゆったりとした雰囲気でした。メニューを拝見すると前回訪問時と変化はないようで基本は尾道ラーメンのみ、後はトッピングのバリエーションによる変化といったところです。今回は気になった牛スジコンラーメンを発注致しまし... 続きを見る

今日は尾道ラーメン十六番さんへやってきました。
こちらのお店は私の地元でして、中学生のころから通っています。

スープは口に入れるとまず醤油そして柔らかな魚介の香り（恐らく昆布中心かな）
それから鶏ガラが感じられますが、鶏ガラはあまり目立っていないのでとてもあっさりしています。
あと酸味も少し感じますがこれは醤油の酸味... 続きを見る

「久しぶりに醤油ラーメン食いてー！」と僕の魂が叫んでいます。過日の豚骨ラーメン３玉が、まだ気分的に重いのです。そういえば、職場の同僚が、福山出身で、尾道ラーメンのこと話してたな・・・・。と、思い立ってＲＤＢを検索して大阪で一番頭にでてきた店がここです。もう、心は昨日の博多から尾道に飛んでいるのでした。今回は、まだ陽の明るいうちに訪問ができました。先客１名。スポーツ新聞広げて、ラ... 続きを見る

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初めての訪店という事で、シンプルに“ラーメン”を注文させていただきました。
満席という事で、配膳まで10分くらいでした。
早速、主役であるスープをいただきました。
本場“尾道ラーメン”よりは、若干あっさり目だと思... 続きを見る

大阪遊びに行った際、ホテルのそばで検索し発見。早速いただきに上がりました。
尾道ラーメンは初物で、どのようなものかとかなり期待してました。
２０時の入店時には客３人とやや少なかったものの、５分経たずしてカウンターは満席でした。連休の日曜(9/21)の人通りの少ないとことしては流石と思いましたね。
品はアッサリながらもしっかりと味の主張があり、浮いて... 続きを見る