□訪問日時□
2025.12.11 13:06

□レビュー□
【基本情報】
・「元祖一条流がんこ 長津田分店」がスタッフを新たに再出発
・前待ち6人に接続
・食券購入は入店してから？
・入店は13:31
・着丼は13:37
・卓... 続きを見る

醤油　がんこ(1000円)豚バラ
スープは、和風出汁が香る醤油清湯。「しょっぱい」との事だが、全然許容範囲内。
麺は、パツパツのストレート細麺。食感が心地良い。
具は、ネギ・穂先メンマ・チャーシュー3枚。チャーシューは、鶏との選択が可能。
ちなみに11:15着、並び7人目、着丼が11:56。カウンター5席の為、すぐに外待ち発生。... 続きを見る

四十うん年生きてきて、
一番うまい塩ラーメンだった。
癖がなくいくらでも飲めてしまいそうなスープ
食べてから一ヶ月近く経っているから
はっきりとは思い出せないけど。。。
時間枠が限られているので、
入店は気張らないといかん。

初訪店。土曜日の14時30分頃行くと、先客2名。一条流はたま館で食べたこともあるので、限定メニューを選択。スープの色が透き通ってとてもきれいで、出汁がしっかり取れたスープの香り、味は最高です。少し塩辛いスープだが、麺としっかり絡まり、飲み飽きない美味しいスープでした。こちらのお店が開いて日が限られているので、また食べたくなったら一条流に行くことにします。

魅力的な限定メニューに毎回惹かれる十人十色さん
たまには原点に立ち返ろうと醤油か塩にする予定で伺いました。
なんとなく気分で醤油、ワンタン好きなのでワンタントッピング。
味の濃さを、がんこ、マイルド、中間で聞かれますので勿論がんこでお願いしました。
いつもながら出汁の効いたスープに硬めの麺が良くあいます。
久しぶりの醤油は少し変... 続きを見る

暑い日に食べたい冷やしらーめんが木、金、土の週3日間の昼のみレア営業の横浜市緑区長津田にあります十人十色さんで提供されているのをSNSで見掛けて行ってきました。
十人十色は以前あった、がんこ長津田分店のリニューアル？店舗。
醤油や塩ラーメンは味の濃さ（しょっぱさ）が濃いめのガンコと優しめのマイルド、最近では中間も選べますが、今回の冷やしらーめんは濃... 続きを見る

十人十色@ 神奈川県横浜市緑区長津田5-4-33
どうも、さぴおです
✍️ 塩(がんこ・豚バラ)1000円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅鶏の濃密な旨みにクリアな魚介感！そこに走るショッパダレのインパクトはまさに『がんこ』系譜の証左！
✅がんこラーメン長津... 続きを見る

横浜市緑区長津田の十人十色さんで恒例の冷やしが始まっておりました。
この日はスマホの具合が悪く、まさかの写真なし。
写真はありませんが、気を取り直してレビューさせていただきます。
十人十色さんでは色々な煮干メニューが提供されてきましたが、この日はサバ煮干。
適度に冷やされたサバ煮干のスープは生臭さ皆無の旨さだけを抽出した素晴らしい仕上がりだと感じました。
合わされるサッポロ麺フーズさんの麺も茹で上がりにシッカリ締められて相性抜群！
少し... 続きを見る

とても暑い日に訪問、この日は外に並ぶのも厳しかったのか待たずに入店。
青唐辛子の塩ラーメン、限定の冷やしとも悩みましたが、久しぶりの塩つけ麺を選択。
麺量は2.5玉。
つけ汁は焦がしネギや刻まれた鶏チャーシュー、メンマ等思ったよりも具が入っておりました。
塩っぱ旨いつけ汁で2.5玉もあっという間に食べ終わり。
久しぶり... 続きを見る

長津田駅から徒歩5分程度のこちラ。
「元祖一条流がんこ 長津田分店」が屋号を変更し2019年にリニューアルオープン。
平日14時頃着。3番目に接続。15分ほど待ち着席。
【スープ】
数種の地鶏、黒豚の動物系出汁に平子、ウルメ、鯵煮干、鯖節の魚介出汁、椎茸等を合わせた複雑な仕上がりのスープ。スープはがんこ(しょっぱい方)... 続きを見る