１２月某日、昼、本日は松本でのゲンバ仕事。ところで昨日あのミポリンが突然死去のニュースが！何があったんだろうか？只々驚くばかりでいまだに信じられないのだ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内北部の沢村の「こまくさ道路」沿いに佇む純国産の中華料理店。こちらも中信地区のグルメ本「どうずら」新刊でワンコインにてお得な一杯にありつけ... 続きを見る

６月某日、昼、本日は昨日に続いての松本でのゲンバ仕事。ところで昨日の我がＤｅＮＡは交流戦のロッテ戦に１０－１で勝利。交流戦も残り少なくなり、これからが勝負だ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内北部の沢村の「こまくさ道路」沿いに佇む純国産の中華料理店。こちらも中信のグルメ本「どうずら」でワンコインでお得な一杯にありつけるから... 続きを見る

１０月某日、昼、本日は松本でのゲンバ仕事。ところで昨日の県内コロナ感染者は１，１６０人と３日連続で１，０００人越えとなった。今月に入り３桁の日も多く、落ち着いて来るかと思ったが、また増加傾向にあって心配だ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内北部の沢村の「こまくさ道路」沿いに佇む純国産の中華料理店。こちらも中信のグルメ本「どうずら」でワンコイン... 続きを見る

野菜の餡掛けがのったラーメン。餡掛けの具材はキャベツ、ニンジン、玉葱、筍となる、さらに海老、うずらの卵が各1個入っている。餡掛けは醤油の香ばしさに炒めた香ばしさが合わさり、醤油ベースの味わいに動物系の旨味を感じさせる、そこに野菜の旨味が加わって来る、確かにうまにだ。丁度良い食べやすいい大きさに切られた野菜の各自の味わいが広がり、適度な食感でコリコリと筍の食感がアクセントになる。... 続きを見る

７月某日、昼、本日は昨日に続いて松本でのゲンバ仕事。ところで昨日のオールスター第２戦は４－３で全パの勝利で競り勝った。今年はオリンピックの影響で後半戦は８／１３から始まる。また楽しみだ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内北部の沢村にある中華料理店で、「参果樹 石芝店」とは姉妹店。先月もグルメ本「どうずら」でお得なラーメンを食ったが、今月も違う... 続きを見る

６月某日、昼、本日は絵に描いたような典型的な梅雨空の曇天。ところで昨日、管首相から東京オリンピックは「有観客」の発表があった。カロな感染は減少傾向にあるが、これでは素人目にも再拡大が目に見える。この状況ではせめて「無観客」が当たり前だと思うのだが。そんな中、松本での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内「参果樹 石芝店」とは姉妹店の中華料理店。こちらもグル... 続きを見る

初のお店。昔ながらの中華らしい店内、ラーメンを注文する。色の濃いスープに刻みネギ、メンマ、チャーシューとシンプルなビジュアル。スープは鶏ガラを思わせるさっぱりな味わいに醤油のしっかりとした旨味が来る、後味に野菜かな？独特な旨味と風味が残る。メンマは柔らかな食感で濃いめの味がしっかりと染み込み、麺のお供になる。麺は中太麺の縮れ麺で、しっかりとしたコシのある茹で加減で、モッチリtl... 続きを見る

４月某日、夜、本日は岡谷～駒ヶ根～松本の巡回、最後の松本のゲンバを終え、遅くなったので夜ラーを食ってイク事に。情報誌「どうずら」のワンコインサービスも本日が最終日。なので一軒目に突撃したのはこちらの店。

先日も初突撃して「ミソラーメン」をイツタのだが、好印象。こちら「どうずら」で「ラーメン類どれでも」が５００円になるという事なので、好み... 続きを見る

３月某日、昼、本日はメモリアル休暇ながらも別段メモリアルデーでは無いので昼ラーにラーメンを食うべく突撃した「麺匠 胡桃」からの連食突撃したのはこちらの店。

市内にある「参果樹 石芝店」とは姉妹店と思われる中華料理店。こちらの店もグルメ情報誌「どうずら」でどうずらワンコインラーメンが食えるので突撃してみる。

１３：２０着、先客８名、テー... 続きを見る