あっさりで食べやすいです。
ワンタンはニンニクが効いてます🧄
チャーシューがトロトロで美味しかった！

末廣の秋田本店から疲労困憊で駅まで戻りつつレンタサイクル返して
未開拓の秋田駅東側ゾーンまで徒歩徒歩1km真っ暗の中を進みます 笑

店主は1979年創業の青森弘前市の名店室蘭ラーメンの店八屋で修行。
2011年に惜しまれつつ閉店するもここ秋田で満を持して伝統の味を。

1993年創業の秋田老舗店。赤い外壁と... 続きを見る

金曜日12時半。ほぼ満席。地元に愛されている感じがいい。
おばちゃん3名でのオペ。キリキリした動き、優しい接客。店内雰囲気。全てが完璧!
チャーシューが分厚すぎる。
今年最高点。
ご馳走様でした。

秋田市東通の「八屋 本店」で麺活🍜
オーダーは『醤油ラーメン(760円)+半チャーライス(200円)』
まずチャーシューがデカイのに驚きます😁そして柔らかいw
中太ちぢれ麺もカタメコールで好みの食感。動物系スープも程よい塩味です。そしてチャーシューライスがバカ旨っす😆

地元の家族連れで賑わう庶民的な店。
チャーシューライスが人気のようだが、
連食の予定なのでグッと我慢した。

見た目は油多めで豚くさそうな雰囲気。
秋田発祥の末廣本舗をイメージさせる。
スープを飲んでみると、なんだか全然違う。
勝手にイメージを膨らませた私が悪いのだが。
動物系の... 続きを見る