３月１４日金曜日、午後２時半過ぎに訪問。
金曜日に、珍しく？おサボりした。
昨日も休めたが、職場で人が少な目？で避けた。
かみさんも休みだったので、休まなくて正解だった？
それと、カラオケの配信。
これはというのが、Ｊｏｙｓｏｕｎｄでされていた。
なので、勇んで、駆けつけた。
真... 続きを見る

本日はつけ麺素屋さん初訪です
色々と迷った挙句…こちらに決めました
食感購入してカウンター席へ
大盛迄はサービス麺量240g
しばらくして御対麺…特製なので豪華です
塩味バランス良く美味いです
残念なのはスープがトッピングで更に冷やされ…熱々では無いところ😭
獣の主張も節系の主張も程よく食べやすかっ... 続きを見る

つけ麺　素家@東京都千代田区飯田橋　83点　☆：3.8
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🟦中野のつけ麺の大家『麺彩房』出身！まったり豚魚に香ばしいエビ辛味のマッチング！！
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麺彩房とは中野の老舗製麺所の『大成食品』のつけ麺店。
そちらの出身ですから麺推しなことは言うまでもありません。
麺が一番... 続きを見る

平日のお昼少し前に訪問。カウンター15席は、ほぼ満席状態。
寒いので表題を。大盛同額です。

10分ほどで着丼。
スープはいわゆる豚魚。ながら、サッパリとした仕上がりです。
意外な組み合わせの少し細めの軽く縮れた麺は、ツルリとした食感。
チャーシューは、見た目と異なりしっかりとした噛みごたえでした。
たっぷり... 続きを見る

看板にも謳ってる通り、ここに来たら
つけ麺がセオリーですが
辛いものが好きな方は
海老辛味中華そばを食べて欲しい。

辛さは控えめですが、後入れの海老辛味の旨味が
凄いです。
別売りしてるので、追加してもOK。
ただ、濃くなりすぎちゃうので＋1皿までがオススメです。
辛さが足りない方は一味があるので
そちらで調整できます。

旨辛系なので... 続きを見る