【要約】ふわっとした玉子焼き刀削麺との組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2025-01-18 1239入店。先客7名。後続4名。
【注文】天津刀削麺(税別880円)。天津麺の刀削麺バージョンは珍しい気がするので試してみる。
【待ち時間】6分。
【麺】太平の刀削麺。幅・厚み均一でおそらく店内削りではないと思われる。茹で加減は普... 続きを見る

2018.12.31 13:00頃 洗車を終えて車で訪問。前客5人、後客3人。年末の洗車は混んで時間が掛る。。カウンター席に案内されて着席。お得なランチメニューにも惹かれますが、今日は台湾炒飯を注文。
前回はテーブル席だったんで気が付かなかったけど、カウンター席からだと厨房の様子が見えないようになってました。ただ、厨房から中華鍋を振る音は良く聞こえます。
店... 続きを見る

2018.12.24 13:30頃に車で訪問。前客7人、後客0人。こちらは11月頃に新規オープンしたお店。美味館の居抜きで、看板だけが変わった印象。前店は何時も空いていたけど、店が変わってからは繁盛しているようで、昼時は駐車場も空いていないことが多いです。
良く見かける百味鮮では無く、文字順違いの百鮮味。どうやら本店が湘南台の方にあるらしいのですが、WEB情報も混同し... 続きを見る

2019.3.16 13:30頃に車で訪問。前客5人、後客6人。午前中は雑多な用事があったので出遅れ。。お腹も空いていたので、台湾ラーメンと麻婆丼のセットを注文。
厨房が見えにくくなってるので、正確には分かりませんが厨房と接客の男性2人で切り盛り。公用語は台湾語？です。注文後、7分ほどで麻婆丼が配膳されてました。ミニって書いてなかったから警戒はしていたけど、... 続きを見る