【要約】松壱系らしいマイルドなタイプの家系ラーメン。
【入店状況】2018-12-08 1159入店。先客7名、後続5名。
【注文】豚骨醤油ラーメン並(730円)＋野菜(110円)。好みの指定は全て普通とした。大盛またはライスが無料でついたが、今回はどちらもつけなかった。
【待ち時間】7分。
【麺】中太麺。茹で加減は普通。麺の量... 続きを見る

2018.11.12 17:40頃に訪問。前客0人、後客3人。こちらは10月10日にオープンした家系の新店。店名からは分からなかったけど、メニュー構成からして松壱家系ですね。
入口はいって右手にある券売機で極み鶏を購入。券を高台に置き、好みは全て普通で注文。
店舗は奥に細長い作りで、カウンター9席、テーブル6席で構成。男性2人で切り盛り。... 続きを見る

土曜日のお昼前にお邪魔しました。
テーブル席は家族連れや職場の仲間？同士でほぼ満席、カウンターも半分ほどお客さんがいました。
いつものようにトッピングで海苔増し、「固め」で注文、５分程で着丼しました。
麺はしっかり「固め」、壱系と思われるスープはクリーミーでおいしかったです。
壱八家に近いかな？と思いました。
気になった所は少し... 続きを見る