１２月某日、昼、本日は安曇野でのゲンバ仕事。ところでＭＬＢの大谷の争奪戦がいよいよ大詰めになってきた模様。新聞によるとこの争奪戦に残っている球団はドジャース、カブス、ブルージェイズ、そしてエンゼルスの様でやはり行先が気になるところ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

安曇野市豊科の旧国道１４７号沿いに佇むラーメン店。松本市「丸正醸造」の特注醤油を使... 続きを見る

とてもあっさりしておいしかった。
醤油、味噌、塩がドカンとメニューに載ってて悩んだあげく醤油に。
ガツンと食べたかったけど、頼み方がわからなかった。
次回はガツンといきたい。

こちらも初のお店、ガツンと食べたくて豚骨醤油にしてみる、好みを伝える、麺固め、ネギ多め、脂多めでお願いする。しばらくして店員さんが豚骨醤油には脂がないとの事だが入れます？と聞かれてお願いするが、着丼が早く、別皿での背脂の提供となった。丁寧な店員さんありがとー。ビジュアルは、大きなチャーシュー、味玉、メンマ、キクラゲ、高菜、刻みネギの具材。黒マー油のニンニクの匂いが香る、豚骨の感... 続きを見る

松本市近くの剛堅ラーメンさんにいきました。

店内は90年代から2000年代の懐かしいメロディーが流れているお店でカウンターが10席未満で4名掛けが5テーブルのお店

今回は特製醤油ラーメンの味玉トッピングをオーダー
熱々のスープは動物性の深い味わいに醤油がマッチし、背脂が浮いているスープに喉越しの良い麺がベ... 続きを見る

１０月某日、夜、本日は松本～大町の巡回を終えて帰宅。週末３連休に長野の娘２号の学園祭に先立ち、台風１９号の影響も心配という事で一足先に長野の娘のところに行ったので夜ラーに。突撃したのはこちらの店。

割と家チカに昨年秋にコンビニの建物に居抜きでオープンした京都ラーメンインスパ？のラーメン店。先日突撃した折、一周年記念のくじ引きで「辛子高菜サービス」が当たった... 続きを見る

９月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を私用で早めに上がり帰宅する。本日もヨメは東京の娘１号のところに遊びに行っていないからして、ひとり楽しく夜ラーに。突撃したのはこちらの店。

昨年９月にオープンした割と家チカにある「京都ラーメンインスパ」とも言えるラーメン店。通し営業で店員がなかなか威勢も良く、ガッツリ派にもイケる各種セットも充実して... 続きを見る

８月某日、昼、本日は山の日、午前中、明日の迎え盆を控えて帰省している娘１号、２号と一緒に近くにあるお墓の掃除。その後、昼飯にはラーメンを食おう、という事で突撃したのはこちらの店。

こちら昨年秋にコンビニ跡にオープンした店で、松本市「丸正醸造」の特注醤油を使用すると言う京都ラーメンインスパ？のラーメン店。過日の新聞別紙の「味玉サービス券」があるからしてここは... 続きを見る

７月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終え、帰宅。ヨメは昨日から東京の娘１号のところへ行ったので、昼ラーに「凌駕 IDÉA」で食ったが、夜ラーにも突撃したのはこちらの店。

かつては「セブンイレブン」であった建物に居抜きでオープンしたラーメン店。店内は広く、また駐車場も広めに完備。加えて通し営業の何かと使い勝手の良いラーメン店である。
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６月某日、夜、本日は松本でのゲンバ仕事を終えて帰宅後、ヨメと帰省中の娘２号は映画を観に行ったので、昼に「麺肴 ひづき」で美味い一杯を食っているが、再び夜ラーに出撃する。突撃したのはこちらの店。

前回の初突撃時にデフォの「特製醤油ラーメン」をイキ、どこか京都風醤油ラーメンのイメージを抱いたのだが、今回はその時チョイと気になる一杯を狙ってみ... 続きを見る

４月某日、夜、本日は駒ヶ根起点の岡谷～塩尻～大町～長野～上田～再び塩尻～松本の長距離巡回。本日は既に２杯をイッテいるのだが、遅くなったので３杯目となる夜ラーに突撃したのはこちらの店。

昨年秋にオープン情報を掴みＲＤＢ登録をしたものの、ついつい突撃機会を逸して長らく放置プレイが続いていた店。情報量の少ない店だが、何やら京都系の情報も。今宵... 続きを見る