2025年 41杯目 2/9(日)昼にお伺い。初見です。

小田急江ノ島線中央林間駅から1分、3階建てほどの小規模マンション？の1階にあります。
クリール色時の看板、サンプルメニューのショーケース、いろいろポスター・メニューの掲示、大きなガラスのドア・壁。
イオングープの中で、お弁当屋さんをメインで関東・大阪を中心に展開している「オリジン... 続きを見る

14:30頃訪問。時間を考えると、それなりには客が入っていた。店内は適度なスペースを有しており、カウンターとテーブル席が効率的に設けられている。廉価チェーン店らしい簡素な内装だが、キッチリと清潔にされており居心地は悪くない。男女数名による切り盛りで、接客は良好。

興味を惹かれた本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、ほぼストレートの真っ白い中太麺。
食べてみると、やや固めの茹で加減で、しっかりとしたコシと歯応え。密度感を伴うツルツル＆モッチリ食感が心地良... 続きを見る