24/05/27の17時ごろ訪問。先客、後客無し。
店主ワンオペです。
営業時間帯的には、飲んだ後の一杯がメイン層でしょうか。
バー風の内装で、キャパはそこそこあります。
麺は細麺の玉子麺でスープとマッチしていました。
量はやや少なめ。
スープはマイルドな豚骨味でした。
有料トッピングのニ... 続きを見る

初めての来店。
地下にあるラーメン屋さん。前から気になっていたけど、美味しそうなメニューが多い。
まず、店員さんが気持ちいい挨拶をしてくれて、なんか嬉しい。
店内はバーのような作りになっている。
ラーメンは、今回は人気ナンバー3と書いてある味噌ラーメンを注文。
味噌を上手に使って綺麗にまとめていた。感動したのは正直、１... 続きを見る

二回目の来店
こんどは辛そうなのを注文
味はしっかり辛く濃い目で美味しかった。
遅くまでやってるので、時間を気にせず来れるのがいいですね。

20.9.5
名古屋へ宿泊ホテルに入る前に早い夕食をと思って駅、ホテルから近いこちらのお店へ来ました。
すぐ近くの煮干し系の店は今の時期昼間のみらしく残念でしたがこちらは夕方口開け一番の訪問でした。
一押しらしいので表題を注文しました。
さほど待たずに着丼です。
スープをまず頂く。
豚骨ベースの白湯らしいがマ... 続きを見る

連食2軒目に向かう途中で昼から営業中の駅西ラーメンを発見。こんな情勢下だから、あの駅西ラーメンですら昼営業始めたのか。寄りたいところだけど今日は絆さんに行く予定なので泣く泣く通り過ぎました。また近いうちに顔出してみよう。
そんなことを思いつつやってきましたラーメン絆。周辺のラーメン屋には結構出入りしていたのにこちらのお店にはなかなかお伺いできず、長期宿題化していたとこ... 続きを見る