今月下旬でラーメンスクエアを卒業とのことで、食べてきました。いろいろ迷ったが、つけ麺の印象があんまりなかったので、海老つけ麺を選択。海老の出汁を堪能できる美味しいつけ汁です。他にもまだ未食のメニューがあるので、食べておきたいなぁ。

9/4(金)の20:57頃に行ってきました。
9/27で卒業とのことで、未食の濃厚系のMAXを食べに行ってみることに。
寂しいことに店内空き空きで、入れ替わりでひとりとなってしまった。
卒業の感謝ということで、サービスにチャーシュー、メンマ、ネギ等トッピングがサービスで、玉子をお願いした。
コロナ対策の衝立は、しょぼく... 続きを見る

夏メニュー。メニューの名前からして体に優しそうです。美味しい食べ方も教えてくれます。その食べ方の指示通りにいただく。まずは昆布水に浸かった麺だけ。想像通りの昆布の味です。麺に張りがあって食感が良いです。続いて普通につけ汁につけていただく。煮干しのインパクトがあんまり感じられないのが残念だが、岩のりがたくさん入っているのが嬉しい。途中で、すだちをつけ汁に搾るのだが、少量なのに大き... 続きを見る

春メニューです。強烈なインパクトはないものの、安定の美味さを味わえます。野菜が少ない印象を受けたが、けっこうざく切りで、大きめの野菜が乗っているので、食べ応えもありお腹も膨れます。スープはこのお店のベースと言える生姜際立つ優しいスープで、麺と野菜との相性も良い。麺が柔めなのと、炒めるのに時間がかかるので、オーダーが重なると待つ点が気になったかな。シンプルな感じだが、またそれが良... 続きを見る

冬メニュー第2弾。インパクトが薄いというか、煮干し感も薄いし全体的な味付けも薄い。量も少なめで、割高感しか感じなかった。チャーシューは相変わらず美味しかったです。

冬メニューです。器が小さい。故に量も少なめで、ぺろっと食べられます。大盛も同じ値段なので、大盛をオススメします。スープを一口、美味い。この味噌はなかなか味わえないと思うので、嬉しかった。味わい深い味噌です。しかしスープはかなり塩辛いです。太麺は相性が良く美味しい。

秋の限定メニュー。中華料理店の中華そばのようなビジュアルで、テイストもそんな感じだが、スープにコクがあって美味い。また、具材の野菜を炒めてから盛り付けてくれるのがうれしい。極端にくどくないし、あっさり過ぎず適度なテイストです。

【ごめんなさい！こちら曙橋のレビューを間違って立川に張ってしまいました】

平日11時 前客2名 後客なし。カウンター6席、四人がけテーブル席3、比較的ゆったりとしたスペースの店内。どことなく夜の店的な雰囲気がかもし出されてるがそれは昔から。昔は何度も通ってたがあるタイミングからかなりお久しぶりになってしまった。数年ぶりの訪問なのでこれは... 続きを見る

2019年7月27日（土）18:00頃訪店。

モノレール駅を降りて探していたら、
ずっと気になっていた「ラーメンスクエア」
を発見！　まさか今日来ることになるなんてｗ。

どの店舗にするか迷っていると、子供が食べら
れるキッズメニューを発見＾＾

店外の券売機で食券購... 続きを見る

夏メニュー第2弾。雪国生姜醤油らーめんの冷やしバージョンのようです。スープを一口、美味い。期待を裏切らない予想通りの味で、生姜の加減が絶妙。冷たいスープであっても飲みやすい。チャーシューも生姜の程よいテイストで、適度な肉厚ぶりと枚数もちょうど良い。食べるラー油を好みで入れることができます。辛さを追求する場合は入れたほうが良いです。生姜の香りを堪能したい場合は入れないほうが良いで... 続きを見る