約４年ぶりに再訪問。
少し前にSNSでいろんな方が取り上げており、なんでも味の改良？リニューアルがされたとか💡

皿いっぱいに横たわるチャーシューの絨毯。
ほうれん草はいい色合いね。
湯気に混じる鶏油の香りが鼻を直撃し、「オラまだ何もかぶりついてないぞ？」と自分ツッコミ。

【ス... 続きを見る

今更ながら初訪店です。
まずは、口が求めている味噌ラーメンを。
「麺の硬さ」「味の濃さ」「脂の量」は全て普通で。チャーシューもレアか普通が選べるみたいですが、普通で。
5分程で出来上がり、頂くと…
麺は中太麺で好み、まぁ味噌ラーメンだからこれが定番かな？スープがややトロミ感あったのが意外、ちょっとスープ量が少ないと感じたのが残念... 続きを見る

大黒家MAXだったころは訪れた事はあるが、雷家になってからは初。
相変わらず駐車場から少し歩かされるのは今もなおか。

大黒家だった頃とはまた別の駐車場を借りてるのね。

初訪問だが、もっと活気のある店と思っていたが全然そんなこと無かった。

入り口すぐの券売機真横のテーブル席に... 続きを見る

場所柄学生さんの多い店。
食べ盛りの男子学生や社会人向けのトッピングサービスなども多数あります。

デフォルトよりいいけど、全部のせにしてはやはり寂しいトッピングかな😅
チャーシュー３枚・ほうれん草・味玉・のり８枚・ネギのラインナップ。

【スープ】
乳化気味の豚骨醤油。
昔はもっと白っぽ... 続きを見る

本日11：00の訪問です！
明日まで、山梨学院付属高校のサッカー全国大会優勝を祝ってラーメン1杯５００円というのを聞きつけて訪問させて頂きました。
丁度開店の時間だったので、すんなり店内へ・・・
ちなみに開店待ち4名でした。
店内に入り食券機で表題を購入！
カウンターで油少なめでオーダー！
3分程度... 続きを見る

本日お昼12：45の訪問です
コロナの影響で、明日かたしばらくお店をお休みすると聞き、慌てて訪問してみました。

コロナ恐るべし・・・
お昼時なのに、お店はガラガラでした・・・
お客は私だけ・・・
なので、ラーメンにチャーシューを追加してノリも追加しました。
５分程度で... 続きを見る

辛さは旨辛というよりはガッツリ辛いです。
辛いのが好きな人にはおすすめできるかもしれません。


山梨学院が近いため、お昼時は学生で混雑しています
おっさん一人だとなかなか入りづらいですね。

本日、午後2時に訪問させて頂きました。
店内は8割程度席の埋まりでした。

店内に入り表題の商品の食券を買って、カウンター席に着席！
5分程度て着丼！
ラーメンを待ちながら、店内の案内に目を走らせ、
撃トンラーメンの2撃目、惨劇は1撃目を食べたことのある人のみの注文のようです。
... 続きを見る

本日お昼12：30くらいに訪問させて頂きました

雨が降っていたのですが、脇道を入った駐車場に車を止めて来店させて頂きました！
店内は8割くらい席が埋まっていました。
久々にマスターに会ったので、あいさつを軽く済ませ！
食券機で、お題の食券を購入して、着席！
油少なめでオーダーして、5分程度で着丼！... 続きを見る

二撃目でも半端ない辛さでしたが、
辛さに耐えて味わうと確かな旨味が！
残すのがもったいなくてまくりました！