20/4/20訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。油滴らー麺　醤油(800円)を。スープは、甘めで醤油が牽引する。背脂は、なかなかの量でフワフワだ。麺は、もちもちの太麺。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー二枚。チャーシューは武蔵お馴染みの角煮チックなやつではなく、正統派チャーシュー。スープ・麺・具、ハイレベルでまとまっている。武蔵は麺屋武蔵 五輪洞以... 続きを見る

美味しかったです。
広い店内なのでゆっくり食事ができます。その為女の人でも入りやすいと思います。

【混雑具合】
日曜日　1430頃

【 経路】
JR蒲田駅から3分くらい

【メニュー/金額】
油滴ラーメン（味噌）　850円
※並盛り（1... 続きを見る

本日の背脂：三元豚！

本日はコチラ「麺屋武蔵 武滴」へ「油滴カレーライス」を頂こうかと伺ったのですが、油滴カレーライスはサイドメニューのみの提供で￥200と格安。流石にサイドメニューだけのオーダーでは申し訳ないので、「辛油滴つけ麺」とのセットメニューを頂いて参りました。

辛油滴つけ麺のレビュー：https://ramendb.supl... 続きを見る

20年6月訪問

蒲田を意識して背脂ラーメンにモードチェンジ！
前の魚介のほうが質は高いかなー。
具材が喧嘩しちゃってる。
ここからクオリティがあがるといいな。

1996年5月創業の96組代表する名店 麺屋武蔵の蒲田店。
武蔵シングルブランド1号店として駅前好立地でスタート。

背脂の新しい形を見直しブラッシュアップさせリニューアル。
日によって背脂の産地を変え 毎日変化させる背脂推し。

油滴ら〜麺の醤油と味噌に辛油滴つけと油滴つけの四大構成。
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