山口市最高クラスの中華料理店！

個人的には市内ではホテルも含めてコチラのお店ほど料理のクオリティが高いお店は思い浮かびません。。。

ランチであっても予約は必須！
飛び込みでは相当運が良くないとありつけないので電話予約をしましょう(^^)... 続きを見る

山口市のお洒落な中華料理屋さん(๑˃̵ᴗ˂̵)

麺料理ももちろん美味しいのですが、前菜から何から何までハイクオリティでハズレのないお店です。
今回は下記をアラカルトでオーダー。


前菜盛り合わせ 4種 1,200円
イカと山芋の紫蘇炒め
エビチリ... 続きを見る

「酸辣油 湯麺」を食べました。とても粘度の高いとろみです。ベースは醤油だと思いますが、強い酸味と刺激的な辛味を感じます。どちらかと言うと酸味の方が勝っており、かなり酸っぱい。麺に取り掛かろうと麺を掴みますが、凄まじいとろみの餡がしっかりと麺をホールドし、麺が重くて持ち上がらない(ｰ ｰ;)量を減らして持ち上げますが餡が絡みとても熱いです。おまけに強く啜ると酸味でむせるので少し食... 続きを見る