2010/07/11/PM21:00頃
博多豚骨。少し豚骨が薄い気もするが塩気も程々に、正統派の豚骨らーめん。麺は極細で粉っぽさを感じる。具も及第点。問題無し。

※閉店

昨日半年振りに行ってきました。
まず目に入ったのが券売機上に『10月末で閉店します』とありました。
結構好きな店舗だったので残念で仕方ない。

今月はもう行く機会が無いのが残念です。
今までありがとうございました。

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の南西、県道５０３号線からほんの少し外れたところにある。駐車場はわからなかった。店の外観はパッと見、黄色地に黒字で店名の書かれた看板が目立つ。六角堂なので龍の絵が看板に描かれていると思っていて、店名をよく見たら「博多長浜」ではなく「とんこつ」ということで六角堂の支店ではありそうだけどちょっと方向性は違うのかな？と思いつつ入店。入口付近の券売機で、「豚... 続きを見る

13時45分お店到着。
先客2名でした。
今日は未食の魚介豚骨麺を食べにきました。
注文から2分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
器の片側のｽｰﾌﾟの表面に鰹節や魚介の液体がかけられています。
これが券売機にも書いてあったカツオ油だと思います。
その油とｽｰﾌﾟを混ぜ合わせて一口。
カツオが効いていて、ﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝとは全く違う感じです。
具はいつもの具に玉葱がﾌﾟﾗｽされています。
ｼｬｷｼｬｷと良い歯応えです。魚介豚骨に... 続きを見る

13時55分お店到着。
先客1名。
替玉2玉無料となってから初めての訪問。
ここは以前ﾗﾝﾁﾀｲﾑだと替玉と半ﾗｲｽが50円だったため、価格的にも素晴らしいと思っていましたが、ついに替玉2玉無料になりました。
今日は食べたことのない、黒豚骨麺を注文しました。ﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝにマー油を浮かべたものだと思います。
ここは自分が知っているﾗｰﾒﾝ屋のなかで最も麺が細いので出てくるのもかなり早いです。
1分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
ｽｰﾌﾟの表面... 続きを見る

開店当初以来の訪問♪

１４：５０店着...先客１（ラーを食べてなかったピール粘着の常連？もしくはココの店員か！？）後客ゼロで昼の部は終了...(^O^;

券売機にて上記食券を購入...んで麺の固さは「バリ」で注文してみますた♪

てゆかラーを頼んだのは漏れだけで、尚且つ「バリ」なのに、ヤケにラーの提供が遅いのォ..... 続きを見る

14時10分お店到着。
ﾗｰﾒﾝとﾗﾝﾁで50円のﾗｲｽを注文しました。
あっという間にﾗｰﾒﾝ登場。
具は青ﾈｷﾞ、ｷｸﾗｹﾞ、ﾁｬｰｼｭｰ、海苔でした。
ここはデフォのﾗｰﾒﾝでもたっぷりとﾈｷﾞとｷｸﾗｹﾞが載っているのが嬉しいです。
麺は超極細。素麺より細いと思います。
ﾁｬｰｼｭｰはやわらかく、味が濃いのでﾗｲｽにぴったりです。
麺は普通でお願いしてもやや固めですが、食べているうちにやわらかくなっていきます。
最後ま... 続きを見る

たまたま通りかかったら替玉無料キャンペーンやっていて、つられて入店。

昔いた愛想悪い店員が変わっていて良かった。

替玉無料キャンペーンがまたあったら利用したいです。


ごちそうさまでした。

１１月７日　２１：００訪問

　〆ということで訪問しました。
　連れと２名で訪問。
　やはり〆は豚骨ラーメンですよね！！
　
　こちらのお店は初訪です。
　この界隈はラーメン店がひしめき合っておりますので
　店選びに迷いますねえ。
　待ち客なしで先客３名。
　すんなり着席です。
　豚骨麺を注文。
　
　さすがに直ぐ着丼です。
　... 続きを見る

支那そばやに行くも第1月曜日の定休日だったのでこちらのお店へ。

癖が無く､臭いも無いけどとろりとした濃厚な豚骨スープ。脂もかなり多い。
胃にずっしり重いです。
特製なので具も多く､小さい丼の中はごった煮状態。
魚介は鰹油と魚粉､鰹節。でも魚介よりも粗く切った玉葱の風味を強く感じます。
麺は博多系らしい極細麺。粘度が高いスープに良く絡みます。
具は叉焼3枚､味玉､刻み葱､刻み玉葱､細切り木耳､海苔3枚。
叉... 続きを見る