2010/07/11/PM21:00頃
博多豚骨。少し豚骨が薄い気もするが塩気も程々に、正統派の豚骨らーめん。麺は極細で粉っぽさを感じる。具も及第点。問題無し。

※閉店

昨日半年振りに行ってきました。
まず目に入ったのが券売機上に『10月末で閉店します』とありました。
結構好きな店舗だったので残念で仕方ない。

今月はもう行く機会が無いのが残念です。
今までありがとうございました。

13時45分お店到着。
先客2名でした。
今日は未食の魚介豚骨麺を食べにきました。
注文から2分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
器の片側のｽｰﾌﾟの表面に鰹節や魚介の液体がかけられています。
これが券売機にも書いてあったカツオ油だと思います。
その油とｽｰﾌﾟを混ぜ合わせて一口。
カツオが効いていて、ﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝとは全く違う感じです。
具はいつもの具に玉葱がﾌﾟﾗｽされています。
ｼｬｷｼｬｷと良い歯応えです。魚介豚骨に... 続きを見る

昼しか食べないが人によって味がかなり変わる。この間は全然違うラーメンのように美味しかった。

１１月７日　２１：００訪問

　〆ということで訪問しました。
　連れと２名で訪問。
　やはり〆は豚骨ラーメンですよね！！
　
　こちらのお店は初訪です。
　この界隈はラーメン店がひしめき合っておりますので
　店選びに迷いますねえ。
　待ち客なしで先客３名。
　すんなり着席です。
　豚骨麺を注文。
　
　さすがに直ぐ着丼です。
　... 続きを見る