煮干しの香りがほどよくあって凄く美味い。
チャーシューの多さも魅力だけど、シンプルなラーメンでも十分美味かった。
とにかくスープも麺も美味い。

6月9日(日)､約6年9ヶ月と24日ぶり午後12時1分に2度目の訪問で今日は12時からのオープンだったでちょうどシャッターが開き先客6人後から3人｡
　店内は和風で木目調のコンパクトなら､今日現在アクリル板で仕切られた下に棚のある厨房向きL字カウンター8席のみで氷入りお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け､入って右側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん... 続きを見る

平日昼時の来訪。店内空いており待たずに入店。注文後、6-7分後の着丼です。
スープはどろっとした豚骨魚介のオーソドックスな味わいですが、バランスがとても良いです。後味にじんわり辛みを感じますが、良いアクセントになっています。塩気が強すぎず、甘すぎずの絶妙な安定感を感じました。

麺は若干硬めの太ストレート麺。麺そのものだと硬く感じますが、つけ汁に漬... 続きを見る

2024年4月13日（土）
11時30分訪店。

お店都合で急きょ12時から。
結局12時過ぎに開店、待ち5人。

つけ麺メニューが豊富です。
「濃厚魚介」「濃厚煮干」「和風」「辛」「トマト」「カレー」も。

券売機で食... 続きを見る

平日11:18着。
待ちなし。久しぶりのPP。

11:22店主降臨。チャリで来てお店開けました。
あと数分でオープンなんだけど…
間に合うのか？
と思ったら今日は12時オープンです、すみませんと。

告知もないようなのでいつもこんな感じなのかな？
他の日でも... 続きを見る