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ポイント
| 店名 | 極煮干し本舗 狸小路4丁目店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 座席 | 24席（カウンター16席、4人掛けテーブル席2卓） |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2017年4月17日 |
| 備考 | 山岡家系列のお店です 2023.10.9を持って閉業との告知あり(「煮干しラーメン山岡家」への業変のため) |
| 初レビュアー |  トドワラ（2017年4月22日 00:54） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.721ポイント
| レビュー件数 | 4件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 4人 |
| 平均点 | 75.000点 |
| 総合順位 | 24,189位 |
| スキ | 5件 |
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券売機の写真以上のセメント加減。文字通りドロドロの極濃煮干しスープ。豚骨スープに煮干しの粉末を加えているようだが煮干しの風味が強い。
麺は札幌味噌ならではの縮れ麺で少しガッカリ。この麺こそ札幌マタオマ系と言いたい。
炙られた角煮は甘さ強めで解ける様な柔らかさが良い感じ。メンマも甘ったるい醤油感で少... 続きを見る