平日の夜に伺いました。
座敷とテーブル席あり。座敷は6名がけでした。

初めてだったので、店名がついている看板ラーメンを注文。

厨房、ホールそれぞれ店員さんが1名ずつだったのと、団体客がいたので、提供には時間がかかりました。

メニューの写真よりももやしが盛ってあり、間違えたの... 続きを見る

新しくなった栃木店のメニューにやっと「ぼたんらーめん」が復活しました。主な変更点は、穂先メンマ、海苔、煮玉子が無くなったこと、背油が多くなったこと、チャーシューが変わったことなどです。煮玉子はトッピングで注文できます。チャーシューは燻製チャーシューとレアチャーシューの2枚のせのようで、こちらのほうが私の好みです。味も味噌、醤油、辛味噌から選べるところも復活しました。以前から店長... 続きを見る

栃木に再オープンしたぼたん。以前のぼたんも大好きで閉店してからは宇都宮のぼたんに通っていました。再オープンしたぼたんも全メニューを制覇しました。今はレモン中華そばにどはまりです。
宇都宮のぼたんのレモン中華そばよりレモンが少なめですが適量です。ガッツリではないが食べ飽きない味ですね。待ち時間少ないのも気軽に利用できるポイントです。
私は月一のジロリアンでもあ... 続きを見る

プレオープン中に伺った際は、麺が茹で足りない状態でボソボソのものを出されてしまい、嫌な思いをしていたのですが、グランドオープンではそういうことは無いはずと信じて、再訪問。(だって閉店した以前のぼたんは大好きだったからw)

以前のぼたんラーメンに近いのではないかと想像して表題のメニューを注文。

うん、今回麺はきちんと... 続きを見る

今日も暑いので、まぜそばチョイス。
にんにくや背油、マヨネーズなどこってりしたまぜそばが多い中で
カットレモンが乗るなど、珍しいさっぱりとしたまぜそば。
チャーシューも柔らかく、臭みもエグみもなし。
とくに印象的だったのは、しょうゆ味のスープが絶品です。
食べる人を選ばない万人におすすめできるまぜそばだと思います。
た... 続きを見る

５／７日に高校時代からの友達二人を引き連れ初訪問！
自分わまぜそば、友達はつけ麺、ラーメンと別ものをそれぞれ注文。

まぜそばは、太麺でモチモチしていて食べ応えのある麺で
醤油ベースのタレに濃厚卵が混ざりとてもうまうまでした！
レモンを絞るとさっぱりと食べることができ、これからの暑い季節にわ丁度いいと思います！
チャー... 続きを見る

宇都宮のぼたんは、以前に行ってドロドロの濃厚なラーメンに感激し、栃木はどうなのかと思い来店しました。
ぼたんラーメンにも引かれつつ濃厚塩ラーメンに決定。トッピングはいたってシンプル。トロトロしたスープは白湯でマイルドな味わいでした。
宇都宮のドロドロまではいかなかったけど、細麺にはこのくらいがちょうどいいのでしょう。

２０１６年５月１４日ＰＭ０時半頃に「麺処　ぼたん」に行ってきました。お店に着くと何やら自転車が５台ぐらいとまっていてバイトの？なんて思いながら、待ちが家族ずれとカップルの２組のあと続いて並びました。１０分ぐらいで店内へ入れ座敷に通されメニューをみるとコク旨、和風、つけ麺の３つの構成みたいでしたがメニュー表面に屋号の名がついた　ぼたんらーめん醤油　を頼みました。待ってる間周りをみ... 続きを見る

栃木遠征、当初予定していた煮干系と鶏白湯系のお店、２軒共々臨時休業でフラれて栃木市ランキング１位のこちらへ。

14時頃の訪問、先客半分ほどの店内、カウンター席に座り注目後待つこと暫し。
登場したラーメンは中央にギュッと圧縮されたモヤキャベ、穂先メンマ、半熟卵、チャーシュー、海苔、水菜、ネギ。
麺はモヤシと同じかやや太めの物でモ... 続きを見る

ラーメン旅2日目は栃木へ移動してこちらのお店へ！
12時に到着すると店内は満席で外待ちする事5分弱でカウンターへ案内されました
メニューを見て店名が入った「ぼたんらーめん（890円）」を注文。注文すると味を醤油、味噌、辛味噌の中から選べると言われたので「醤油」でお願いする事に。

暑い店内で待つ事15分程でメニューが到... 続きを見る