なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

初訪問でしたが、行列を並ぶ途中に悩んだ結果
水曜日でしたので「味噌」をチョイス

スープを飲むと
味噌だけではない、多くのフレーバーを感じる香り高いラーメンでした。
これは、このお店でしか食べられない味ですわぁ…

次は、名高い塩を食べるぞ!!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏白湯特製つけ麺」@麺屋 翔 本店の写真2017年2月18日19:45頃訪問。
知り合いと夕飯を夜中に食べる予定。
空腹を満たしても、まだまだ時間はあるので小腹の空きは十分にできるだろうと思い、久しぶりに「麺屋 翔」に行ってみた。

つけ麺のつけ汁が変わったという記事を「麺屋 翔」ブログで読んでから、来よう来ようと思っていてやっと来れた。

入店し、券売機で「鶏白... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 35件
90

「鶏白湯つけ麺」@麺屋 翔 本店の写真2/10 12:30。

ガーナで撃沈してそのまま帰れないと思い一直線に向かいました。

鶏の旨味がギッシリで塩分がいい塩梅で美味しいです。

太麺もモチモチでいいです。

今度はガッツリ大盛りを食べに来ます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「香彩鶏だし特製塩らーめん」@麺屋 翔 本店の写真2年ぶりくらいに翔へ。その前も水曜の限定狙いが多かったので、塩は3,4年ぶり。ここがテレビに出る前からのお気に入りだが、塩ラーメンは大変身していた。以前は、ダシが前に出て、どちらかというと優しい系だったが、今はムキムキ。お店の自信が味に出ている印象。

 まずタレが強い。これほど塩が主張するのは、最近では、ちょっとない。ショッパイだけかというと、全く違う。鶏のダシがタレに負けな... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

「【水曜限定】味噌らーめん~札幌風~ 830円」@麺屋 翔 本店の写真1.18 18:30 新宿の麺屋翔さんで水曜のみ提供されている味噌を食べてきました。先客6名、後客多数で帰るときにはほぼ満席。さすがの人気ですね。券売機にて限定の味噌とビールの食券を購入し席へ。すぐにビールとおつまみが提供され、その後数分で着丼です。ある程度まとめてスープを作っているみたいなので提供は早いです。ちなみに、おつまみはタレで味付けされたチャーシューとメンマ。ビール頼んで少しおつまみがつ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

「香彩鶏だし特製塩らーめん990円」@麺屋 翔 本店の写真1/8、夜訪問。
フグ全開の一杯を頂いた後に所用で新大久保へ~
親友と合流して気力を振り絞って乗り切った後に遅い夕飯と考えた時にせっかく近くに来ているのだからチャンスだろ!!と考えて急いでこちらへ~
ギリギリになってしまったが、何とか間に合いスタッフの皆様に感謝のご挨拶~。そして入って右手にある券売機に向かい、メニューを閲覧(;¬_¬)ジー
とはいえ、事前... 続きを見る

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺 特盛+麺増し」@麺屋 翔 本店の写真2017年一月二日に麺初めで麺屋翔さんに伺いました。

昼過ぎに来店しましたがやはり人気店ほぼ満席で後客も次々と来ていました。

つけ汁は濃厚な鶏と魚介の併せ方が絶妙です。麺も茹で加減完璧で、接客も悪いところが無く気分よく食べられました。

鶏の濃厚なつけ麺を食べるなら麺屋翔さんだなと思います!飽き... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「特製味噌らーめん〜札幌風〜990円+辛玉50円+中盛50円+おろ」@麺屋 翔 本店の写真本日は冬の味噌ラーメンシリーズ第16弾として、こちらの水曜限定味噌狙いで昨年の3/16以来の訪問をしました( ´ ▽ ` )ノ

14:45到着、店内2人・店外2人待ちに接続、14:50入店、表題をポチり、口頭で辛玉とサービスのおろし生姜を別皿でオーダー、後客8人

久しぶりに伺うとカウンターが新しく作られていて6席増えていました、その代... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺特盛り 麺増し」@麺屋 翔 本店の写真今回は写真撮れました笑

やはり美味いですね!細めの麺がつけ汁に爆発的に合います!

店主さんのオペもとても丁寧で完璧です。
接客も良く、清潔で悪いとこがありません。
鶏と魚介の合わせ方が秀逸です。

店主さんのラーメン、つけ麺に対する真剣さが見れるお店だと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「特製香彩鳥だし塩」@麺屋 翔 本店の写真本日昼14時半に!休憩ギリギリでしたが満席(^-^)vさすがの人気。オススメの塩を特製で豪華〜。スープは穏やかながら出汁感バッチ!美味い〜。サイドの極み玉子飯も一気に。さすがの人気店美味しい一杯でしたね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件