20/4/4訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。らぁ麺　黒(700円)を。スープは、クリアなビジュアルのバランス型。大人しめな印象だが、フライドエシャロットがアクセントになっている。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。具は、こねぎ・フライドエシャロット・きくらげ・海苔・メンマ・チャーシュー。この手の清湯にきくらげは珍しい。

黒のらぁ麺¥700大盛り無料
ペーパン行くつもりが水曜日は休みだから久しぶりここに来た
悩んだ末またまた黒ラーメン頼んでしまった
ストレート中太麺はサッパリスープに合う
独特の風味のあるスープはとても美味しい
多めのキクラゲも麺に合う
次は気になった白ラーメンにしようかな
★★★... 続きを見る

こちらの冷やしメニュー。

冷たい汁麺でもあるかな？と寄ってみたら
冷たいつけ麺提供中とのこと。
とりあえず試してみましょうか。

「冷製つけ麺」
う～ん・・・　なかなか　・・・なビジュアル。


【つけ汁】
こじんまりとした器に具のないスープ。そこ... 続きを見る

7月31日(火)13時頃訪問。

先客無し後客2名。

白しょうゆを使っているとの事で見た目塩ラーメンのようですが、しょうゆラーメンです。
味わいも言われなければ塩だと思うと思います。
ひとくちめスープをすすると、鶏の香りが広がります。いい感じ。
具材は、柔らかチャーシュー、メンマ、キクラゲ、海苔、... 続きを見る

訪問日2月2日(金曜日)　久しぶりのDAISUKE

この日は午後に阪東橋で会合があったので、そのついでにラー食しました。昼飯を我慢して仕事していると、職場同僚が車で外回りに出る用事があるとのことで、ついでに乗せてもらいました。

14時10分に到着しました。自分の過去レビューで既食メニューを確認すると、「辛味ねぎ拉... 続きを見る

MEN-YA DAISUKE＠阪東橋（南区吉野町）、2017/3/24オープン、フレンチ出身の店主さんが手掛ける淡麗ラーメンのお店です。
　先ずは一言(笑)、店主さんの出身や食材などの情報も「味」のウチだから、もう少し告知した方がいいと思います。

　メニューは鶏清湯スープの温麺とつけ麺、麺の増量は大盛でなくて替玉で対応されています。
　... 続きを見る

今日は風が強いですが気持ちのいい秋晴れです。チャリンコで出動です。店には開店直後に到着。先客１、後客０です。デフォの表題をポチ、暫し待ちます。

麺が細いせいもあり2～3分で着丼です。清湯系の綺麗なビジュアルです。まずはスープを一口。鶏ベース＋白醤油のスープは淡麗系の優しい味わいです。生姜が結構効いていますね。また、香味油のせいでしょうか、どことなく洋風を感... 続きを見る

さて、やっとこさこちらに訪問。

行こう行こうとは思っていたこちら。
いろいろと機会に恵まれずやっと初訪。
電車だとややアクセスの悪い立地。

「柔らか煮豚麺（チャーシュー麺）」
デフォから２５０円増しとコスパ的には微妙。


【スープ】
清湯のスープは一見塩... 続きを見る

気に入ってるお店！
味の割にはお客が入ってないので、無くならないかが心配?
今日は海老ワンタンと揚げ餃子とビール小！
先ずはスープを一口。
癖がなく、すっきりとした味わい。
麺を啜ると、しっかりとスープも絡んでくる。
安定した味でした！

訪問日：6月24日（土） 過去レビューですが……

11時45分に訪問、オーダーしました。先客は３名。これから増えるでしょうか。

カウンターにはＧＳのラーメンコショーのみ。暇だったので手にとってみたら、「厳選胡椒にガーリックとオニオンをブレンド」とかいてありました。

48分に着丼しました。トッピングは刻み分葱、揚... 続きを見る