2025年 88杯目 3/27(木) 昼にお伺い。初見です。

横浜地下鉄伊勢佐木長者町駅から5分弱、JR根岸線等関内駅からでも5分ほど、伊勢佐木モールからすこし外れた場所にあります。
10階弱のビルの2階、外から見ると窓に大きく店名、路上にランチメニューの看板。
道路からちょっと奥まったエレベータで行くようですが、飲み屋さんビ... 続きを見る

【要約】軽い痺れ感も感じる担々刀削麺。
【入店状況】2017-03-22 1853入店。先客十数名。夜は居酒屋として使う客がほとんどのようだ。
【注文】金牌刀削麺(880円)。日本語表記だと「金メダル刀削麺」だ。何が金メダルなのか気になるので注文してみた。
【待ち時間】14分。宴会客が多いこともあってか、かなり待たされた。
【麺】極太の刀... 続きを見る