すっきり醤油です。次回は、麺硬めにします。

休日の開店15分後に訪問。コンビニ居抜きの広い店内に客入りは1/3ほど。

★★★★☆ スープ
　背脂多めでオーダー。脂で重くはない。豚の旨みを抽出した特製ダレと鶏ガラスープを合わせたというスープ。臭みはなく万人受けする安心感のある味。

★★★☆☆ 麺
　極細ストレート。硬めでオーダーしたが、普通か少し柔いか。博多ラ... 続きを見る

京都北白川背脂チャッチャッ系のラーメン店。
特製醤油と背脂のコラボスープが飲めます。

個人的な感想：
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店舗のオペレーションもしっかりしているので、いつ行っても安定したラーメンが食べれるので助かります。
期間限定の正統派ラーメンを食べましたが、とても完... 続きを見る

地味に今年初の訪問。
このご時世だからか卓上にネギとたくあんの設置はなしで申告制。
ストレート細麺は口当たりもよく、スープと具材のバランスもいいのはチェーン店ならではと感じてる反面、ネギやらに関して申告制の説明がなかったのはチェーン店としてはマイナスポイントかつ、届いたネギは冷凍されていたのか塊になっていてスープがぬるくなっていた点もマイナス。
生... 続きを見る

背脂と醤油の相性バッチリだけど他にインパクトはないのでこの点数。
麺と油好み選べます。
ネギ入れ放題、たくあん食べ放題はなかなかいいです。
普通の醤油ラーメンって感じでした。