今日の新横遠征でもう一軒、舎鈴さんへ。
注文は、大人しくらーめん（拉面）にしました。

あれ？こんなレベルだったっけ？
スープは醤油っ気が強過ぎだけどまあ旨いです。
麺が、かなり残念。
３ｍｍ程の幅広平打ち縮れ麺です。
柔らかくはないんだけど、どこか頼りない。
コシがあ... 続きを見る

舎鈴キュービックプラザ新横浜店さんへ訪問です。
新横浜駅で晩飯でもとレストラン街向かいます。
舎鈴さんの"冷やかけ"シリーズは、まだ頂いていなかったので此方にお邪魔してみました。

20:30 到着
外並び5番手に接続し、案内を待ちます。
舎鈴さんで珍しく、券売機は置い... 続きを見る

連日の飛行機欠航で北海道から新幹線で戻ってきた…
朝からまともに食事をしておらず、とりあえず目に入ったので入店した

土曜日の20:30頃に入店
多くの先客はいたもののカウンターは数関の空きがあり
後客も続々と来ていて、退店時には並び三名

メニュー... 続きを見る

つけ麺の有名店だけあって、もちもちした麺と絶妙なつけ汁が美味しい。
いつの頃からか流行りだしたつけ麺がこうして市民権を得たことはラーメン界のニューウェーブとして歴史に刻まれる。
いま、つけ麺以上に市民権得たラーメンってあまりないような。
昆布汁につけたアレとかそうなのか？
とか考えながら食べた。
並盛でも十分な量があって満足感あ... 続きを見る

1/1 12:00。

半年ぶりに訪問。
満席で3人待ち。

今日から1月中旬までの限定。

海老油が美味しい豚魚つけ汁。

もっちりな太麺。

生七味も絡めて美味しい。

美味しかったです。