2025/10/21 この日、家カレーを食べようと平井駅に参りました。
ありゃ？お目当てのお店が麻辣湯のお店に変身していました。Orz
どうする。なので新規開拓のため、此方を訪問。
外看板には汁あり担々麺があるようだったのですが、食券機は赤ランプ。
卓上には色々能書きが書かれています。あれやれ、これやるな。
めんどくせ... 続きを見る

開店８周年記念の濃厚担々麺を
狙って電チャリを走らせた！

此方は初訪の客に優しくない。
というかお店独自のルールが多く
初訪客は困惑するばかりであった。

先ず小銭が足りなくて両替を頼み、
札を店主の居るカウンター席に... 続きを見る

昼11時50分頃来店、先客1名。券売機で購入。
麻0.5〜4まで選べて、2に
辣0.5〜4まで選べて、3に
特製は麺量とライス小も選べます。
まぜまぜして、いざ。
最初は平気でしたが、辛い。蒙古の北極を超え、辛いの好きな自分でもこれが限界。これ以上辛くなるとおそらく食べれない。ただ、うまい。辛さは痛みを伴う、刺すような... 続きを見る

5月12 （ 金 ）☀ 13時55分頃訪問。
先客無し。
後客2名×1。　
13時30分頃に亀戸の某ラーメン屋の限定味噌を食べようと列に接続するも、終了宣告を受けて終了。
年末の食べ収めにも振られて今回も ・ ・
しばらくはいいかなぁ ～ ～ って感じ。 ↓
歩いて此方まで移動しました。
初めてなの... 続きを見る

特製にすれば、辛さも痺れも選択自由、ライスや大盛も無料。絶対にコレを食べて！と言う、お店側の熱いメッセージとしか思えない。と言う事で特製を注文、辛さ1、痺れ2でお願いするも、その強烈な麻辣感、イキりすぎたか。
芝麻醤も使っているだろうが、味の主体は塩味や調味ではなく、スパイスだ。食べ方指南書に従いしっかり混ぜれば、唐辛子は辛さ煉獄、花椒は鞭でシバくような痺れの連続、そ... 続きを見る

JR中央総武線の平井駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。
休日の12:15頃の到着で待ちはなし。前客1、後客4。ワンオペでの営業。
店内はカウンター6席のみで、コロナ対策としてアクリル板の設置あり。
メニューは、汁なし担々麺・白胡麻担々麺・まぜそば・油そばで今回は一番人気の特製汁なし担々麺を
券売機で購入。
辛さと痺... 続きを見る

白ごま担々麺と特製白ごま担々麺の違いは良くわからないが、特製白ごま担々麺を頼むと

1.麺大盛可能
2.小ライス無料
3.辛さと痺れがレベル4と5が無料で選択できる。（通常は3ままで）

スープ→白ごまの風味がほのかに香る。しかしながら辛さと痺れを強すぎてしまったのか後半は白ごま風味の存在感はなくな... 続きを見る

2月のオープン直後来店。

大盛、ライス一杯無料共にだったのだが、並盛+ライスにて店主さんに注文。
４段階から選べる辛さの下から２番目を選択。山椒とラー油の辛さがそれぞれ選べるのは初めての経験かも。

サービスの肉味噌+茹でもやしをつまんでいると５分ほど？で汁無し担々麺とライスが出てきた。
太めのモチモチした麺にタレの... 続きを見る

麺　7.9点　汁　7.9点　具材　8.2点　接客　8点

12時頃に訪問しました。先客1名、後客5名。
オススメの汁なし担々麺を購入。席に座ると店主さんから幾つか質問されます。
1、麺の量(普通、大盛)
2、ライス
3、辛さ、痺れ(0.5、1、2、3、の4段階... 続きを見る

汁なし坦々麺なんか酸っぱいし、すぐ残して帰りたくなる
レベルでした、残念