2025/10/21 この日、家カレーを食べようと平井駅に参りました。
ありゃ？お目当てのお店が麻辣湯のお店に変身していました。Orz
どうする。なので新規開拓のため、此方を訪問。
外看板には汁あり担々麺があるようだったのですが、食券機は赤ランプ。
卓上には色々能書きが書かれています。あれやれ、これやるな。
めんどくせ... 続きを見る

開店８周年記念の濃厚担々麺を
狙って電チャリを走らせた！

此方は初訪の客に優しくない。
というかお店独自のルールが多く
初訪客は困惑するばかりであった。

先ず小銭が足りなくて両替を頼み、
札を店主の居るカウンター席に... 続きを見る

昼11時50分頃来店、先客1名。券売機で購入。
麻0.5〜4まで選べて、2に
辣0.5〜4まで選べて、3に
特製は麺量とライス小も選べます。
まぜまぜして、いざ。
最初は平気でしたが、辛い。蒙古の北極を超え、辛いの好きな自分でもこれが限界。これ以上辛くなるとおそらく食べれない。ただ、うまい。辛さは痛みを伴う、刺すような... 続きを見る

5月12 （ 金 ）☀ 13時55分頃訪問。
先客無し。
後客2名×1。　
13時30分頃に亀戸の某ラーメン屋の限定味噌を食べようと列に接続するも、終了宣告を受けて終了。
年末の食べ収めにも振られて今回も ・ ・
しばらくはいいかなぁ ～ ～ って感じ。 ↓
歩いて此方まで移動しました。
初めてなの... 続きを見る

特製にすれば、辛さも痺れも選択自由、ライスや大盛も無料。絶対にコレを食べて！と言う、お店側の熱いメッセージとしか思えない。と言う事で特製を注文、辛さ1、痺れ2でお願いするも、その強烈な麻辣感、イキりすぎたか。
芝麻醤も使っているだろうが、味の主体は塩味や調味ではなく、スパイスだ。食べ方指南書に従いしっかり混ぜれば、唐辛子は辛さ煉獄、花椒は鞭でシバくような痺れの連続、そ... 続きを見る