14:15頃訪問。他客は無し。店は2階にも客席があるようだが、自分が利用した1階は、小ぢんまりとした空間にカウンター席が設けられているのみ。気になる不潔感等は無く、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は良好。

興味を惹かれた本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、低加水率のストレート中細麺。
食べてみると、茹で加減はやや固めで、しっかりとしたコシと歯応えを有している。小麦の密度感を伴うツルツル＆シコシコ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分に... 続きを見る

【接客・混み具合】 
　休日のお昼に訪問。待ちなし。
　接客は普通。
　
【麺・量】 
　－太さ　太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250ｇくらいに感じます。
【感想】
　席に座って待つがオーダーを取りに来ない…奥で調理中の様子。数分待ち別な方を呼んでやっと注文。
スープは、トマトのスープ。味変で挽... 続きを見る

＜静かな駅近い場所のちょっとお洒落な店！二階で靴脱いで寛ぐ午後＞


　すっかり５月だ、暑いぜ！・・・個人的には、この３月４月は徹底的に大勝軒を集中的に食いまくったのですが、そろそろそんな大勝軒活動からも足を洗うというか、洗足駅近くにある、大勝軒とは真逆とも思えるコンセプトのお店に行ってまいりました。その名も、「一途 気粋」さん。武蔵小山の一途さん... 続きを見る

『麺や 一途 Kizuna 氣絆』さんに訪問です。

11：45くらいに到着すると、先客は5名です。
ちなみに後客は6名でした。。

カウンター7席のみなンですが、結構狭めですねぇ…。
窓側の奥から2席目が空いてたンですが、
手前の座ってる方に椅子から立ち上がってもらわ... 続きを見る

初訪問
本店の一途さんよりお店の雰囲気　個人的にソフトで柔らかいです！入りやすい！
1階と2階と席はあるようですね！
1階のカウンター席へ！
メニューは大まかに言うと
輔（醤油ラーメン）、明（鶏と野菜ラーメン）、章（フォワグラ、トリュフなど使用のギズナラーメン）、舞（ベシャメルソースラーメン）、力（... 続きを見る