朝ラーメンがあるお店を探してみると、こちらが良さげと訪店。京都らしい挨拶の従業員の皆様が、朝から心地よい。デフォのつもりで注文しましたが、常連さんの皆様は、「麺硬め」と一言。客席横には鉄板があったので、何かと思いましたが、焼きそばや焼きうどんを作るスペースでした。半チャーハンというのも、丼をひっくり返したぐらいの量で、びっくり。チャーシューも丼の外周いっぱいに敷き詰められ、ネギ... 続きを見る

昔ながらのシンプルなラーメンです。
もやしとネギも沢山入ってます。
データが更新されてませんが、中華そばは現在700円。
ライスと一緒にいただきましたが、850円でお腹いっぱい^ ^

席に着くと冷たいお茶とゆで卵が出て来ます。
チャーシュー、モヤシ、刻みネギにメンマがのり、ご対面。殻をむいたゆで卵を投入します。
中細ストレート麺に醤油色の豚骨清湯醤油スープです。
油の浮くクッキリ醤油味のスープはバランスがよく、麺との相性もよく、ズルズルといただけます。
京都第一旭を思わせるラーで、チャーシューと麺のボリュームも充分です。

この日はコチラ。
入店しますと「おいでやす～」のご挨拶。右側に小上がり、左手にはテーブル。
かなり雑然としています。特にテーブルは2卓分のスペースに無理矢理3卓置いてます、みたいなゴミゴミした印象。
あと厨房に入らなかったのでしょうか、フロア壁際には大きな鉄板が置かれ、おばちゃんが向こうを向いて焼きそばを焼いていますw... 続きを見る

具は焼豚、もやし、ねぎです。

麺は柔らかい目は京都ラーメンらしく基本で～味噌は八丁味噌でしょうか、風味も良くて最後までスルスルと頂けます。
コッテリやらなんやと奇抜なラーメンが多いラーメン界になってしまいましたが「あ～また食べたい」と思える基本に戻れる味噌ラーメンです！

600円

具はモモの焼豚、もやし、メンマ、ネギです。
忘れた頃に食べたくなるようなアッサリな味付けで甘みのある油が浮いており物足りなさは有りません。
スープの色は薄くて濁りは無く、やや塩味濃い目ですが昔ながらの中華そばというのがぴったりのラーメンです。

500円というのも魅力的なのか、昼時にはトラックや営業車がちょくちょく停まっています。

こじんまりした大衆的なこのお店。しかしお食事時には賑わっています。オーソドックスな醤油ラーメン。透き通ったスープは普通ならばたよりなさを感じるところですが、このラーメンにはしっかりした味があります。またボリュームがいいですね。もやしやネギが豪快に盛ってあります。またチャーシューもしっかりしたお味です。写真は中華そば並で５００円。特大ならば７００円。またこのスープで食べるうどんも... 続きを見る