平日の夜７時３０分頃に訪問。店舗入口脇にある券売機で標題の品のボタンをプッシュ。先客１名、後客２名。テーブル席に座り、マスターにチケットを渡し、待つこと数分で配膳された丼に、具材は豚バラチャーシュー１枚、鶏チャーシュー２枚、鶏肉団子、ナルト、小松菜、メンマ、刻みネギ、麺は中細縮れ麺、スープは青森地鶏シャモロックを使用した油とスープ。麺と鶏油が浮いているスープは、相性がとても良く... 続きを見る

19時頃
ラーメンWalker埼玉で2位に輝いたコチラへ
何度も前を通るも隣の塾の看板が目立ち過ぎて目に入らずに通り過ぎていました
今回は発見しいざ突撃です！
先客、あと客ともに無しの貸し切りです！
程なくしてご対麺です！
スープを一口
何処を掬っても刻んだネギがレンゲに入ってきますが風味無く、食感... 続きを見る

平日の夜７時３０分頃に訪問。店舗入口脇にある券売機で標題の品のボタンをプッシュ。先客１名、後客２名。テーブル席に座り、マスターにチケットを渡し、待つこと数分で配膳された丼に、具材は豚バラチャーシュー１枚、鶏チャーシュー２枚、鶏肉団子、ナルト、小松菜、メンマ、刻みネギ、麺は中細縮れ麺、スープは青森地鶏シャモロックを使用した油とスープ。麺と鶏油が浮いているスープは、相性がとても良く... 続きを見る

福島県にある人気店『麺処 若武者』の分店だそう。

◎ラーメンWalker埼玉新店部門2位
◎昨年号の埼玉のうまいラーメン2018石神実食店

小林ラーメン大王が『本当はもっと話題になるべき』なるコメントをしてたのでやって来ました。

店の裏が駐車場だと聞いて慌てて停めて券売機の前へ。

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福島県二本松市の本店では、
素晴らしくレベルの高い塩鶏中華そばを頂いた。
夕方6時台で混んでいるかと思いきや、
意外にも先客後客ゼロだった。

青森シャモロックの丸鶏を使った澄んだスープに、
黄金色の鶏油を浮かせている。
スッキリとした旨味のあるスープだ。
旨... 続きを見る

チャーシューが 2種類 つみれ ナルト メンマ ほうれん草 サイ 味玉 刻みネギ

スープは透明で鳥の油で 旨味がある 白い麺 具材も美味しい
店内もとても綺麗

7/14 (土)11:00頃 初訪。

店舗外の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。

5分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
レンゲでスープを掬い顔を近づけると、醤油の良い香りがフワッと立ち昇り食欲をソソります。
青森シャモロック使用とのことですが鶏が強く主張... 続きを見る

2018/6/24

某ラーメン雑誌で紹介されてた こちらのお店、美味そうなビジュアルに惹かれ思わず訪問♡
福島県二本松にある人気店の分店らしく、東北六県、各地の素材を拘り抜いた一杯である
店舗は川口と草加の境目の県道沿い。　専用駐車場は店舗裏手に2台分用意されてるので車で訪問しても安心だ
券売機は入り口の外に設置して... 続きを見る

まー普通。某らーめん雑誌にページ半分デカく載ってたので期待したけど…やっぱらーめん雑誌とかってあてにならんね。
好みの違いかな。

本年32杯目。

昨年の本店再訪ぶり、落ち着いたかな〜！？の初訪にて「青森シャモロック鶏塩中華そば￥730」ぉ。

鶏油がきめ細かくスープに馴染んでる、手鍋合わせかな？かなり自然な一体感で、丸鶏まんまなスープ、旨い☆彡
貝類の渋味なく、滋味深く円い旨味で飲み飽きないですね〜。

羽田製麺の... 続きを見る