顎が痛くなるほどコシのある850gの麺。
青森の本鴨の出汁にネギの甘みが加わったツユ。
具の鴨肉と出汁を吸ったネギがうまい。
釜湯をいただき全て完飲。

顎が疲れるほどコシのある麺。
和風出汁が程よく効いたカレーのつけ汁。
具の豚肉や油揚げなどで白メシが食える。
その白メシがメニューにないのが残念。

土曜のお昼、広い店内のこちら。
普段はうどん屋さんにはあまり入らないがかなりの賑わいで驚きだ。

太いモチモチの太麺。弾力があり腰もある。
つけ汁は甘めなだし汁が効いてバラ肉も美味い。
麺量は並で200ｇ程度だ、大盛りになると800ｇというから驚きである。

ごちそうさまでした。

エッジのきいた太麺に冷やし汁。
上には海老天とたまねぎ天。
締めた麺は荒々しく、美味しい。
おかわりの麺はあつもりに。
あつもりならモニュモニュとしてこれはこれで美味しいが、冷たい方が好みです。
美味しかったです

「」さんのレビュを見てきました、うどん一徳さん。
正直、このうどんやさんは知らなかったです。
ですが、麺のコシと言い、不揃いな麺の太さ（基本は極太）と言い、めちゃくちゃ好みでした。
ガシガシと口の中で暴れる麺を強引に噛みしめ、喉に落としていく作業はアゴが疲れますが、ホントに楽しいです。
それは茹でたての本当の麺のうまさがあって初... 続きを見る

車屋さんのあとにうどん。
麺は柔らか目指定。
うまいなあ。汁も具だくさん。
ごちそうさま