9/27（金）18：00　前1後1　

年配の男女で切り盛り。右手にカウンターと左手に小上がり。入店したすぐあとでご主人がおかもちを持って帰ってきた。結構なお年のように見えたが、まだ出前にでているようなのは驚き。

カウンターには二種類の白い粉が置かれていて、しっかりそれを投入していたので、味わい的に旨味の不足はなく、醤油だれの主張も適度... 続きを見る

年の瀬にお邪魔し、その雰囲気にすっかり魅了されたこちら。

気になるメニューが沢山あります。
仕事帰りの金曜日18時45分
先客なし。
15分ほどで着丼です。

スープ

出汁、素材感 8/10　　素スープと甘じょっぱい餡がうまい具合に分離しているの... 続きを見る

グーグルマップを眺めていたら発見したコチラ。
調べていくと老舗にしてかなりの高評価！
普段は滅多に食べないのですが評判につられて皮から手作りの餃子と共に表記をオーダー。

水曜日の12時35分先客3名。
出前もこなしつつ15分程で着丼です。

スープ

出汁、素材感 9... 続きを見る

お店も御主人夫婦もラーメンもザ・昭和です。わかりやすくカウンターに置いてある化調を使ったラーメンはスープの香りを嗅いだだけでヨダレが出てくる美味しさ。一口啜ってみれば心からウメーッて感じです。因みに待ってる間にお母さんがお菓子とかみかんとかくれました。それだけでほっこりです。そして御主人が駆け足のような速い動きでラーメンを作るので待ち時間は殆どありません。作っては出し、作っては... 続きを見る

●2021年7月25日(日) 晴 11:02訪問 11:17着皿。

●2021年106杯目(7月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載にされている温度計が33℃を表示していました。

●今日の昼は、高校生時代の同級生から数回お勧めされた群馬県高崎市石原町543-5にある『久華』さんへ初訪問をしま... 続きを見る

●2021年7月25日(日) 晴 11:02訪問 11:17着皿。

●2021年106杯目(7月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載にされている温度計が33℃を表示していました。

●今日の昼は、高校生時代の同級生から数回お勧めされた群馬県高崎市石原町543-5にある『久華』さんへ初訪問をしま... 続きを見る